醃好煮熟的鴨蛋能放冷凍嗎

　　熟的鹹鴨蛋放冰箱裡不能冷凍，凍過的鴨蛋會影響口感，可放進冰箱冷藏室存放，可以儲存7~10天。鴨蛋，又名鴨卵、太平、鴨春、青皮等，為鴨科動物家鴨的卵，受精卵可孵化成小鴨。主要含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、氯等營養成分。

　　鴨蛋性味甘、涼，具有滋陰清肺的作用，入肺、脾經；有大補虛勞、滋陰養血、潤肺美膚等功效；適應於病後體虛、燥熱咳嗽、咽乾喉痛、高血壓、腹瀉痢疾等病患者食用。用於膈熱、咳嗽、喉痛、齒痛。

　　1、冷凍室內溫度約-18℃。可存放新鮮的或已凍結的肉類、魚類、家禽類，也可存放已烹調好的食品，存放期約3個月。本室可以快速冷凍需儲存很長時間的新鮮魚、肉類食物，以最大限度保證食品的新鮮風味。

　　2、冷藏室溫度約為5℃，可冷藏生熟食品，存放期限約一星期，水果、蔬菜應存放在果菜盒內，並用保鮮紙包裝好。

　　3、位於冷藏室上部的冰溫保鮮室，溫度約0℃，可存放鮮肉、魚、貝類、乳製品等食品，既能保鮮又不會凍結，可隨時取用，存放期為三天左右。

　　4、有的冰箱還設有變溫室，可根據食品儲藏需要調節變溫室的溫度。如覺得冷藏室不夠用，可將中室調至冷藏溫度的工作狀況，這種變溫室也適用於將冷凍食品解凍。一般將其置於保鮮工作狀況使用最為方便。

　　煮熟的蝦放冷凍只要沒有出現變質情況的話，都是可以繼續食用的，不過煮熟的蝦在烹飪之後食用味道是最好的，要是放到冰箱裡面儲存的話，建議最好在1個月內食用完畢，否則它的口感和營養成分會流失嚴重。

　　煮熟的蝦能方法到冰箱冷凍嗎

　　每年夏季雖然天氣都比較熱，但是正是吃蝦的好季節，這個時候的蝦肉質飽滿鮮嫩，不管怎麼烹飪味道都非常好，也有一些人會將蝦買回家自己烹飪食用，但是有時候一下子煮多了吃不了，為了避免浪費會將它放到冰箱裡冷藏儲存。

　　將煮熟的蝦子放到冰箱裡面進行冷凍的話，只要沒有出現變質情況的話，都是可以吃的，不過一般的熟蝦適合在烹飪之後直接食用，這樣味道也會更好一些，要是將它放到冰箱裡面儲存的話，就需要在保質期內吃完。

　　將煮熟的蝦子放到冰箱進行冷凍的話，那麼至少可以儲存1個月左右，但是具體還需要看冷凍的溫度，一般溫度越低，儲存的時間就會越長，但是在生活中是不建議存放這麼久了，否則口感和營養成分會下降。