醃的蘑菇太鹹了怎樣變淡

　　方法：

　　1、用鹽水來浸泡。所用鹽水的濃度要低於蘑菇中所含鹽分的濃度。漂洗幾次，蘑菇中所含的鹽分就會逐漸溶解鹽水中，最後再以淡淡的鹽水清洗一下可烹製。

　　2、用清水洗淨後，將裝有蘑菇的容器裝滿清水。將水龍頭開至非常細小的水流。將容器置於水龍頭下。漂制到蘑菇沒有鹹味。

　　3、將所需要脫鹽的蘑菇用塑膠袋裝起來，袋子周圍用粗一點的針扎一些孔，然後將其系在水裡面，要在水面以下，不要沉在水底。這樣半個小時可以脫去鹽分。

　　鴨蛋醃太鹹退淡所需材料有清水、淡鹽水，共分為四個步驟，以下是鴨蛋醃退淡的詳細操作：

　　第一步：擦拭表面鹽分

　　將鹹鴨蛋上面的鹽分擦拭乾淨，能防止鹹鴨蛋表面的鹽分進入到鹹鴨蛋中。

　　第二步：放入清水浸泡

　　擦拭乾淨鹽分之後，將鹹鴨蛋放入清水中，浸泡四個小時。

　　第三步：放入淡鹽水

　　用開水化淡鹽水，涼之後放入鴨蛋。

　　第四步：放入水中煮熟

　　食用時放入水中煮熟即可。

　　總結：以上就是關於鴨蛋醃的太鹹如何退淡的具體操作步驟，希望對大家有幫助。

　　泡菜醃的太鹹，可以做成泡菜拌飯。泡菜拌飯的做法如下:

　　1、牛肉切不要太寬的片，比絲寬一點，比片窄一點。用醬油、蔥花、芝麻油、蒜醃製起來，半小時以上。開始煮米飯；

　　2、黃豆芽洗淨、過滾水燙一下；

　　3、辣白菜里加些芝麻油，半茶勺糖，備用；

　　4、黃瓜和芹菜切絲，備用；

　　5、牛肉連醃料在鍋裡炒到變色。這裡更是用醬油來泡著炒，而不是幹著爆炒；

　　6、直接將燜好的飯放入了口沙煲裡；

　　7、鋪上牛肉、各種青菜和一些紫菜絲；