1、用生水就可以。
2、之所以有用熟水的說法,這是因為大家都覺得熟水裡面的細菌少,有害微生物少,能防止辣椒腐爛,或者是能讓辣椒更加的脆,這是一個誤區。
3、在醃製辣椒的時候,我們是會在裡面加入很多的鹽,鹽會化成鹽水,會覆蓋在辣椒上面,鹽本身就有殺菌的作用,再說了,熟水裡面也是有有害的微生物的。
1、用生水就可以。
2、之所以有用熟水的說法,這是因為大家都覺得熟水裡面的細菌少,有害微生物少,能防止辣椒腐爛,或者是能讓辣椒更加的脆,這是一個誤區。
3、在醃製辣椒的時候,我們是會在裡面加入很多的鹽,鹽會化成鹽水,會覆蓋在辣椒上面,鹽本身就有殺菌的作用,再說了,熟水裡面也是有有害的微生物的。
1、生水是指未經消毒過濾處理過的水,如河水、溪水、井水、庫水等。熟水最早是指開水,即沸騰以後的水,也指自然形態下放置兩天以上的乾淨水,後用來指煎泡而成的古代飲料、湯點,詩詞中多有寫到。
2、水是由氫、氧兩種元素組成的無機物,無毒,可飲用。在常溫常壓下為無色無味的透明液體,被稱為人類生命的源泉,是維持生命的重要物質。水是地球上最常見的物質之一。地球表面有71%被水覆蓋。它是包括無機化合、人類在內所有生命生存的重要資源,也是生物體最重要的組成部分。純水導電性十分微弱,屬於極弱的電解質。日常生活中的水由於溶解了其他電解質而有較多的陰陽離子,才有較為明顯的導電性。
生水是指未經消毒過濾處理過的水,如河水、溪水、井水、庫水等。熟水最早是指開水,即沸騰以後的水,也指自然形態下放置兩天以上的乾淨水,後用來指煎泡而成的古代飲料、湯點,詩詞中多有寫到。
水:
水是由氫、氧兩種元素組成的無機物,無毒,可飲用。在常溫常壓下為無色無味的透明液體,被稱為人類生命的源泉,是維持生命的重要物質。水是地球上最常見的物質之一。地球表面有71%被水覆蓋。它是包括無機化合、人類在內所有生命生存的重要資源,也是生物體最重要的組成部分。純水導電性十分微弱,屬於極弱的電解質。日常生活中的水由於溶解了其他電解質而有較多的陰陽離子,才有較為明顯的導電性。