醃雞蛋怎麼儲存

　　1、煮熟

　　可以把鹹雞蛋撈出來，然後再放入開水中煮熟，之後再等晾乾之後，放入冰箱內冷藏即可，能夠儲存兩年以上。

　　2、罈子

　　如果家裡有罈子的話，則可以把鹹雞蛋放在罈子內，然後再密封存放，也能夠儲存很長的時間不變質。

　　3、冰箱

　　如果家裡有冰箱的話，則可以把鹹雞蛋放在冰箱的冷凍櫃中，這樣能夠使鹹雞蛋保持新鮮不變質。

　　4、陰涼乾燥處

　　如果是在冬天比較寒冷的時候的話，則可以把鹹雞蛋放在陰涼通風的地方，這樣能夠使鹹雞蛋保持比較長的時間不變質。

　　5、鹽水

　　然後還可以把鹹雞蛋放在鹽水中，這樣能夠使保持比較長的時間不變質，還能夠延長雞蛋的保質期。

　　6、包泥雞蛋

　　如果是包著泥土的鹹雞蛋的話，則可以把鹹雞蛋放在陰涼的地方存放就可以了，能夠使鹹雞蛋保持比較長的時間不變質。

　　1、煮熟：可以把鹹雞蛋撈出來，然後再放入開水中煮熟，之後再等晾乾之後，放入冰箱內冷藏即可，能夠儲存兩年以上。

　　2、罈子：如果家裡有罈子的話，則可以把鹹雞蛋放在罈子內，然後再密封存放，也能夠儲存很長的時間不變質。

　　3、冰箱：如果家裡有冰箱的話，則可以把鹹雞蛋放在冰箱的冷凍櫃中，這樣能夠使鹹雞蛋保持新鮮不變質。

　　4、陰涼乾燥處：如果是在冬天比較寒冷的時候的話，則可以把鹹雞蛋放在陰涼通風的地方，這樣能夠使鹹雞蛋保持比較長的時間不變質。

　　5、鹽水：然後還可以把鹹雞蛋放在鹽水中，這樣能夠使保持比較長的時間不變質，還能夠延長雞蛋的保質期。

　　6、包泥雞蛋：如果是包著泥土的鹹雞蛋的話，則可以把鹹雞蛋放在陰涼的地方存放就可以了，能夠使鹹雞蛋保持比較長的時間不變質。

　　1、鹽水醃蛋，醃製時先將食鹽溶於開水，以呈飽和狀態為度，待鹽水冷卻，將洗淨晾乾的雞蛋，一隻只放入鹽水中，並在鹽水中倒入白酒一小盅，密封壇口，30天左右即可開壇取出煮食。這種方法簡單快捷，蛋黃出油多，香濃好吃。

　　2、白酒浸醃蛋，浸醃時先將洗淨晾乾的雞蛋放在白酒中逐個浸蘸一下，再滾上精鹽，放入容器內，約30天即成。

　　3、米湯醃製，用米湯或者煮米粉過後的那道湯水和入黃泥巴或者紅泥巴，並加入食鹽（食鹽的量沒有比例，根據自己要求的鹹、淡來新增），這樣醃出來的蛋出油很多。