醃韭花怎麼做好吃
醃韭花怎麼做好吃
1、食材：韭菜花200g，青辣椒50g，食用鹽30g。
2、首先，把韭菜花采摘下來，用清水洗乾淨晾乾備用。青辣椒也洗乾淨晾乾備用。
3、然後吧辣椒梗去掉，用菜刀吧辣椒先切成小段，和韭菜花放到一起，用搗蒜的工具開始搗韭菜花和青辣椒。這時候可以把食用鹽加進去，可以根據器具的大小決定韭菜花放的多少。
4、像搗蒜汁一樣搗碎後放到乾淨的密封容器裡面，注意不要沾到水。這樣就搞定了。吃飯的時候取出一點，用單獨的小碗拌上香油，可以做配菜用。很香也很新鮮，吃久了外面賣的食品吃自己做的能吃出不一樣的味道。
醃韭花裡豆角怎麼做
材料：長豆角、尖椒、大蒜、生薑、鹽、醋、十三香。
做法：
1、把豆角洗淨，鍋裡放水把豆角放鍋內煮五分鐘後把豆角撈出切粒；
2、豆角切好後放入湯碗裡，把尖椒、大蒜和生薑放一起切丁，越小越便於豆角入味；
3、把切好的尖椒、大蒜和生薑丁放入豆角內，再放入醋，鹽和十三香；
4、戴上手套拌勻，將拌勻的豆角放入冰箱內，五個小時豆角入味即可食用。
韓式醃蘿蔔怎麼做好吃
1、大白蘿蔔去皮切片，有一定的厚度，然後切成大約1-2cm的方塊。
2、找一個盆，先加入糖和醋再加入適當鹽和水調節成喜歡的程度，加入蘿蔔塊，攪拌均勻鹽和糖全部融化後，嘗一下味道，可以再調節口味。
3、蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏一夜，第二天拿出來就可以吃了。
如何用韭花做韭花醬
1、先將韭菜花用剪刀剪下來，清洗乾淨後放入盤子中，加入水和食鹽浸泡十分鐘，洗去韭菜花中的灰塵和防止有小蟲子，韭苔不要扔掉，留下嫩的部分可以炒菜吃。
2、韭菜花撈出控水後，放入陰涼乾燥的地方晾乾水份，生薑和蒜瓣去皮切小丁。
3、晾乾水分的韭菜花放入盤子中，加入食鹽攪拌充分，醃製1小時。
4、將韭 ...
醋菜醃好怎麼做好吃
1、酸菜適量，蒜瓣適量，朝天椒適量，鹽適量，米酒適量，味精適量。
2、酸菜泡洗乾淨，切成細絲。
3、朝天椒斜切成小段，蒜瓣切成細粒。
4、鍋中放入油燒熱，朝天椒和蒜粒爆響。
5、放入酸菜翻炒，烹入米酒翻炒，出鍋前加入鹽，味精調味。 ...
如何用韭花做鹹菜
材料：黃瓜100克，韭菜花50克，鹽20克。
做法：
1、韭菜花挑去雜物，洗淨，瀝乾水分。
2、放料理機裡攪碎。
3、韭菜花裡放入鹽，多放點沒關係。攪勻後裝進罐頭瓶裡，擰緊瓶蓋放入冰箱保鮮層，可以儲存一年顏色湛綠不壞。
4、用鹽醃一夜。
5、控去醃出來的鹽水。
6、醃好的黃瓜切 ...
醃大頭菜怎麼做好吃
1、大頭菜切兩半然後再切兩半。
2、蒜、姜和辣椒切好。
3、熱油，放入花椒炒香。
4、放入姜炒香。
5、加入辣椒和蒜。
6、倒入醬油和醋，加少許煮熟。
7、等涼了之後放入大頭菜。
8、要蓋保鮮膜，然後一週後翻一翻，大約兩週就可以吃了。 ...
醃黃瓜怎麼做好吃
1、操作步驟：黃瓜切成段，再切成條，加鹽醃出水分。
2、醬油倒入鍋中，放入冰糖。
3、化開後晾涼。
4、小米椒切粒。
5、蒜切成片。
6、姜切成塊。
7、晾涼的醬油和冰糖液體倒入罈子。
8、加黃瓜、姜塊、蒜片、小米辣、白酒拌勻。
9、放入冰箱醃製幾個小時即可。 ...
湖南醃蘿蔔怎麼做好吃
用料：蘿蔔1000克，辣椒25克，鹽15克，醋250毫升，白糖50克。
做法：
1、實心白蘿蔔洗淨，切成薄片。
2、醃製白蘿蔔片，加適量鹽，大約半小時即可。
3、在蘿蔔用鹽醃製時，洗紅辣椒，切碎後加適量白醋和白糖，攪拌均勻，攪至白糖充分溶解。
4、將醃製半小時後的白蘿蔔用冷水洗一次，將 ...
風乾醃魚怎麼做好吃
1、材料：風乾醃魚500克、辣椒3個，生薑3片，蒜瓣3瓣，豆豉適量。
2、將風乾的醃魚清洗乾淨，然後切成小塊用水浸泡10分鐘。
3、放入鍋中焯水可以去掉鹹味，然後撈出控幹水分。
4、炒鍋裡放油，下魚塊煎至兩面金黃盛出備用。
5、將風乾魚塊裝盤，然後放入辣椒，生薑，蒜瓣，豆豉。
6、水燒 ...