醋姜的製作方法是什麼

　　1、食材：生薑適量、米醋適量、冰糖適量。

　　2、方法：準備好生薑，有部分去皮的，帶姜皮不太好看，但姜皮確實有很多藥效。把姜洗淨涼幹。不能帶生水。有的切薄片，有一半切厚點的。冰糖也準備好。冰糖的量可以自己隨意，最低20克。米醋也備用。

　　3、準備玻璃瓶，洗淨涼幹水分，把切的薑片擺放好，切的較厚點的放瓶底，薄點的放最頂層。

　　4、冰糖也放瓶子裡。

　　5、然後倒適量米醋。米醋的量最好抹過薑片。

　　6、蓋上瓶蓋，放冰箱冷藏幾天就可以吃了。

　　1、材料：生薑、鹽適量、食醋適量、白砂糖適量。

　　2、首先取適量的生薑，然後把表皮洗乾淨了備用。再取適量適量的開水，融入適量的鹽、醋、白砂糖攪拌均勻後晾涼備用。

　　3、然後把晾乾的生薑切成薄片備用，切的時候儘量切薄一些。

　　4、然後撒上適量的食鹽醃製半小時左右，然後把多餘的水分給倒出。

　　5、然後把食用水倒入生薑片中，用筷子稍微攪拌一下。

　　6、最後把醃製好的生薑放入洗乾淨得瓶子中密封儲存即可。

　　1、食材：糖三勺、醋四勺。

　　2、首先準備好各種輔料，我們首先加入一勺料酒。

　　3、然後加入兩勺醬油。

　　4、然後加入三勺白糖。

　　5、然後加入四勺醋。

　　6、然後加入五勺水。

　　7、最後調好了一碗合格的糖醋汁，製作一個完美的糖醋里脊。

　　8、比重可以隨自己口味改變，但比例不要改變。