沒有副作用。
醋泡姜有養胃，減肥，防脫髮，防止慢性病的功效。
醋泡姜的做法：
1、先把生薑切成薄片。最好使用鮮姜，鮮姜有非常好的藥用功效，還可以增強血液迴圈，促進消化。薑片不用切得太厚，不用去皮，但一定要切得均勻。
2、把切好的姜放到瓶子裡，把米醋倒入瓶裡，注意，瓶子一定要洗乾淨，瓶子裡面不能有油，以免生薑變質。將米醋沒過薑片，不能讓薑片露出來，隨後把這瓶用米醋泡的薑片放到冰箱的冷藏室裡儲存。一週以後就可以吃。
每天吃2到4片鮮姜，有非常好的降血脂，輔助治療關節炎的作用。
吃醋泡姜和花生的好處：1.能促進血液迴圈，軟化血管。
2、可以治療感冒，增加抵抗力，也有輔助治療關節炎的作用。
3、可以調理脾胃，使身體其他的臟器功能也易保證一個正常的狀態。
4、對陽虛弱症狀引起的高血壓、高血脂等慢性病，以及手腳冰冷畏寒等也有很好的效果。
醋泡姜早上吃最好。早晨是氣血流注陽明胃經之時，而姜擅宣發陽明經的陽氣。此時吃薑，可以生髮胃氣，促進早餐的消化；並且姜性溫，味辛，食用可以暖胃，並且能加快血液流動，有提神醒腦的功效，使一天精神奕奕的開始。
蘋果含有大量糖類，早晨人一般都處於飢餓狀態，吃蘋果可以補充糖類，所以早晨吃蘋果營養價值很高，蘋果空腹吃可有助消化，空腹吃蘋果不會感覺到不舒服，沒什麼問題。而且空腹吃蘋果可以排除體內的毒素，空腹吃完沒的多久就會有便意，飯前半個小時吃蘋果最好，可以減少攝取熱量30%，對身體很有好處。 ...
1、白醋泡姜最好早上食用。姜是溫性食物，早上吃一些醋泡姜可以溫暖胃部，有胃部疾病的人經常吃醋泡姜對健康很有好處；有宮寒症狀的，吃些醋泡姜還能暖宮。
2、一般泡3天以後就可以食用了。醋有極強的滲透力，能夠加快發酵程序，將姜泡在白醋中，一般3天就可以撈出來食用，放到一個星期，口味更佳。 ...
作用一：早晨空腹喝水可以補充水分，因為人體在夜晚睡覺的時候從尿，皮膚，呼吸中消耗了大量的水分，早晨起床後人體會處於一種生理性缺水的狀態，晨起喝水可以補充身體代謝失去的水分。
作用二：早晨空腹喝水還能防止便秘，一般來說清晨起床後飲水還能刺激胃腸的蠕動，溼潤腸道，軟化大便，促進大便的排洩，防治便秘。
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醋泡姜是一種養生食物，對人體好處很多。很多人腸胃不好，胃寒，消化不好。 尤其是夏季，脾胃虛弱，吃的食物普遍偏涼性，胃部常有不適感。這種情況就可以吃醋泡姜了。醋泡姜建議早上吃的時候是最好的，空腹或者飯後吃不影響哦。
醋泡姜空腹吃還是飯後吃
醋泡姜可以空腹吃，但有胃病的人不宜空腹吃醋泡姜，必須與其他食 ...
醋泡姜時一定要醋液浸過姜，而且不要曝露於空氣中。
有白沫通常是蓋子可能沒蓋緊和空氣接觸過多，或容器沒有洗乾淨。
聞一下味道，如果無異味，就用乾淨的勺子拂去白沫，可以食用，如果有異味，就不要食用。
製做方法：
原料：生薑一塊，米醋或陳醋一瓶。
生薑切片。把切好的薑片放到一個罐子裡，倒入米 ...
醋泡姜是一種養生保健的食品，據說可以養胃、減肥、通便、防脫髮，生薑長期浸泡在醋裡，所以它的口感吃起來酸酸的。醋有很多種，陳醋、白醋、米醋，那麼做醋泡姜用哪種醋比較好呢？
用哪種醋泡姜效果好
一般建議使用陳醋。
白醋主要由醋酸和水組成。 酸度比較嚴重，顏色無色，而陳醋主要是用高粱發酵而成。 顏色 ...
1、醋泡姜不宜秋天食用。
2、在秋天最好別吃醋泡姜，老話說：“一年之內，秋不食姜。一日之內，夜不食姜。”而且秋天氣候乾燥，幹氣傷肺，再加上吃辛辣的生薑，更容易傷害肺部，增加機體脫水，乾燥，加重秋燥對身體的危害。加上秋天自然界的生機開始收斂，人體陽氣也逐漸收斂，而醋泡姜的性質是鼓舞氣血外發，正好和自然界 ...