3. 24小時候開啟蓋子，蛋殼已經軟化，雞蛋膨脹的跟個氣球一樣。用筷子把雞蛋捅破，輕輕的，小心醋噴到眼睛。
4. 把蛋液和醋攪拌在一起，攪拌均勻。再蓋上蓋子，密封24小時後即可飲用。
喝的時候，用溫開水沖服，可以放些蜂蜜調味。
一個雞蛋泡出來的醋蛋液分7-10天用完。
醋蛋液是民間流傳了上百年的養生秘方，醋有助消化、消食滯的作用，可以幫助人吸收食物中的營養成分，起到強身祛病的效果；雞蛋中則含有豐富的蛋白質和卵磷脂。蛋殼經醋浸泡後，一部分鈣被溶解，形成易被胃腸吸收的水溶性醋酸鈣。
將雞蛋和醋放進一個帶蓋子的杯子，讓醋淹沒雞蛋，蓋上蓋子放到冰箱裡3天后取出，用水洗淨後放入一個帶蓋的容器，然後把蛋殼扎破只取裡面的蛋清，用壓縮面膜紙放在裡面即可，面膜有防毒和美白的功效。
準備材料：雞蛋、米醋適量。
具體做飯如下：
1、把雞蛋洗淨；
2、用毛巾或紙巾把雞蛋擦乾，不能有水；
3、準備個有密封蓋的小瓶，倒入米醋，沒過雞蛋即可；
4、蓋上蓋子，密封24小時；
5、二十四小時候後開啟蓋子，蛋殼已經軟化；
6、用筷子把雞蛋捅破；
7、把蛋液和醋攪拌在一起，攪拌均勻；
8、蓋上蓋子，密封24小時後即可飲用，喝的時候，用溫開水沖服，可以放些蜂蜜調味。
加醋一段時間後，雞蛋殼表面附著很多細小的氣泡。因為雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣，白醋裡含有酸，碳酸鈣與酸反應生成二氧化碳氣體。過２~３天，雞蛋殼表面變軟，有細小的碎裂。
碳酸鈣為白色固體狀，無味、無臭。有無定型和結晶型兩種形態。結晶型中又可分為斜方晶系和六方晶系，呈柱狀或菱形。相對密度２．７１。８２５～８ ...
1、醋泡雞蛋它可以調整和彌補人體的營養狀況，從而改善和提高新陳代謝的水平，增強體質，提高抗病免疫等防治疾病的功能。它對於高血壓、腦血栓後遺症、氣管炎，風溼痛、失眠多夢、肩周炎、便秘、糖尿病的患者有較好的效果。
2、醋泡雞蛋並不適合於所有的人，尤其是對醋過敏、胃潰瘍以及胃酸過多的患者，應該慎用。不應該勉 ...
1、主料：蒜頭1000g。輔料：米醋適量。
2、蒜頭剝去外皮，用水洗後控水晾乾。
3、把蒜裝進一個無油無水的乾淨玻璃容器。
4、玻璃容器中倒入米醋。
5、米醋淹沒蒜。
6、瓶口處要密封，蓋上蓋子。
7、放置七天左右，蒜頭都湛青碧綠了就可以吃了。 ...
因為醋中有醋酸顯酸性，而雞蛋殼主要成分是碳酸鈣，醋酸能將其溶解，所以醋泡雞蛋會變軟。
雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵，其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營養豐富，一個雞蛋重約50克，含蛋白質7克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達百分之98以上 ...
1、白醋雞蛋可以祛斑，蛋清具有滋潤、養陰的保健功效，醋為酸性，有一定的腐蝕、剝脫作用。醋泡蛋清液去斑，其原理主要是利用醋的腐蝕剝脫效果，同時加入蛋清，對醋的刺激性起到緩衝和稀釋，防止直接用醋接觸皮膚造成過強的刺激。
2、白醋雞蛋祛斑的做法
取一個乾淨的瓶子，倒入適量白醋，然後把一個雞蛋洗乾淨，放入 ...
對醋過敏者，胃潰瘍及胃酸過多的胃病患者應慎用。醋泡雞蛋是一種美食，可調整和彌補人體營養狀況，改善和提高新陳代謝水平，增強體質，提高抗病、免疫等防治疾病的功能，對高血壓、腦血栓後遺症、氣管炎、風溼痛、失眠多夢、糖尿病等效果較顯著。 ...
1、醋泡雞蛋的好處是有補鈣，美容和養生功效，無壞處。但要忌多服，一些疾病患者如醋過敏者，胃潰瘍及胃酸過多的胃病患者要慎用。
2、喝醋蛋液，就類似在吃生雞蛋，生雞蛋存在抗胰蛋白酶和未變性的蛋白質，不僅吸收率比熟雞蛋低，還會妨礙腸道對維生素的吸收。
3、雞蛋在生產、儲存過程中易受到一系列細菌入侵，包括 ...