醋泡雞蛋的功效

　　1、醋泡雞蛋它可以調整和彌補人體的營養狀況，從而改善和提高新陳代謝的水平，增強體質，提高抗病免疫等防治疾病的功能。它對於高血壓、腦血栓後遺症、氣管炎，風溼痛、失眠多夢、肩周炎、便秘、糖尿病的患者有較好的效果。

　　2、醋泡雞蛋並不適合於所有的人，尤其是對醋過敏、胃潰瘍以及胃酸過多的患者，應該慎用。不應該勉強飲用，因為食醋過多，有可能發生酸中毒。

　　1、醋泡雞蛋的好處是有補鈣，美容和養生功效，無壞處。但要忌多服，一些疾病患者如醋過敏者，胃潰瘍及胃酸過多的胃病患者要慎用。

　　2、喝醋蛋液，就類似在吃生雞蛋，生雞蛋存在抗胰蛋白酶和未變性的蛋白質，不僅吸收率比熟雞蛋低，還會妨礙腸道對維生素的吸收。

　　3、雞蛋在生產、儲存過程中易受到一系列細菌入侵，包括對人危害程度較高的沙門氏菌、金黃色葡萄球菌等，普通食醋的酸度並不能完全消滅這些致病菌。

　　1、醋泡雞蛋它可以調整和彌補人體的營養狀況，從而改善和提高新陳代謝的水平，增強體質，提高抗病免疫等防治疾病的功能。它對於高血壓、腦血栓後遺症、氣管炎，風溼痛、失眠多夢、肩周炎、便秘、糖尿病的患者有較好的效果。

　　2、醋泡雞蛋並不適合於所有的人，尤其是對醋過敏、胃潰瘍以及胃酸過多的患者，應該慎用。不應該勉強飲用，因為食醋過多，有可能發生酸中毒。