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醋泡雞蛋的正確做法

醋泡雞蛋的做法

  3. 24小時候開啟蓋子,蛋殼已經軟化,雞蛋膨脹的跟個氣球一樣。用筷子把雞蛋捅破,輕輕的,小心醋噴到眼睛。

  4. 把蛋液和醋攪拌在一起,攪拌均勻。再蓋上蓋子,密封24小時後即可飲用。

  雞蛋

  喝的時候,用溫開水沖服,可以放些蜂蜜調味。

  一個雞蛋泡出來的醋蛋液分7-10天用完。

  醋蛋液是民間流傳了上百年的養生秘方,醋有助消化、消食滯的作用,可以幫助人吸收食物中的營養成分,起到強身祛病的效果;雞蛋中則含有豐富的蛋白質和卵磷脂。蛋殼經醋浸泡後,一部分鈣被溶解,形成易被胃腸吸收的水溶性醋酸鈣。

醋泡海帶正確做法步驟

  1、食材:海帶絲200克、食醋適量、蔥花一勺。姜一塊、蒜末適量、香醋一勺,白糖適量,生抽一勺、油適量、辣椒適量;

  2、將買回來的海帶絲洗淨,用剪刀剪一下,這樣吃起來比較方便。如果是幹海帶需用水泡發6小時左右,中間換幾次水。海帶泡發變軟後沖洗乾淨,並切成如寬麵條似的絲。

  3、準備蔥花,薑絲和蒜末。然後用一小碗,將香醋,白糖,生抽調和在一起。攪拌均勻。

  4、準備乾淨的鍋,放入小半鍋清水,燒開後將切好的海帶絲放在沸水中焯燙3分鐘後瀝乾水分。備用。

  5、在起乾淨的鍋,倒入油燒熱,將生薑、蒜、辣椒倒入鍋中,煸炒出香味。然後盛到小碗中備用。

  6、準備一個大點的碗,然後將海帶絲、調料放入碗內,澆上之前盛出的熱,侵泡12小時即可。上桌時點綴香菜。

醋泡黑豆正確做法

  1、黑豆先挑選出不好的顆粒。

  2、清洗乾淨。

  3、炒鍋燒熱,放入黑豆。

  4、小火炒至黑豆豆皮開裂,散發出豆香。

  5、炒好的黑豆盛出,晾涼。

  6、把晾涼的黑豆放入杯中。

  7、倒入陳醋。

  8、用保鮮膜密封好,放入冰箱冷藏2天。

  9、取出浸泡好的黑豆。

  10、放入蜂蜜拌勻,再封好如冰箱冷藏1天即可食用。


雞蛋正確做法

  準備材料:雞蛋、米醋適量。   具體做飯如下:   1、把雞蛋洗淨;   2、用毛巾或紙巾把雞蛋擦乾,不能有水;   3、準備個有密封蓋的小瓶,倒入米醋,沒過雞蛋即可;   4、蓋上蓋子,密封24小時;   5、二十四小時候後開啟蓋子,蛋殼已經軟化;   6、用筷子把雞蛋捅破;   7、把蛋液和醋攪拌在一 ...

雞蛋麵膜的做法和功效

  將雞蛋和醋放進一個帶蓋子的杯子,讓醋淹沒雞蛋,蓋上蓋子放到冰箱裡3天后取出,用水洗淨後放入一個帶蓋的容器,然後把蛋殼扎破只取裡面的蛋清,用壓縮面膜紙放在裡面即可,面膜有防毒和美白的功效。 ...

雞蛋會發生什麼變化

  加醋一段時間後,雞蛋殼表面附著很多細小的氣泡。因為雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣,白醋裡含有酸,碳酸鈣與酸反應生成二氧化碳氣體。過2~3天,雞蛋殼表面變軟,有細小的碎裂。   碳酸鈣為白色固體狀,無味、無臭。有無定型和結晶型兩種形態。結晶型中又可分為斜方晶系和六方晶系,呈柱狀或菱形。相對密度2.71。825~8 ...

雞蛋的功效與作用

  1、醋泡雞蛋它可以調整和彌補人體的營養狀況,從而改善和提高新陳代謝的水平,增強體質,提高抗病免疫等防治疾病的功能。它對於高血壓、腦血栓後遺症、氣管炎,風溼痛、失眠多夢、肩周炎、便秘、糖尿病的患者有較好的效果。   2、醋泡雞蛋並不適合於所有的人,尤其是對醋過敏、胃潰瘍以及胃酸過多的患者,應該慎用。不應該勉 ...

冰糖生薑的做法

  1、冰糖醋泡姜的準備   製作冰糖醋泡姜時需要準備一個乾淨的玻璃瓶子,鮮嫩的生薑、鹽以及冰糖和醋各適量,生薑與冰糖的比例應該是五比二,其他材料適量就可以,把準備好的生薑還要處理一下,不但要用清水洗淨,還要把它外表的姜皮全部去掉。   2、冰糖醋泡姜的醃製方法   把洗好去皮的生薑用刀切成薄片,越薄越容易入 ...

正確方法

  1、用醋泡手的比例:白醋泡手一定要注意白醋的使用量,使用過多,白醋中含有的醋酸等成分很容易對皮膚造成刺激,反而傷害皮膚。所以正確的做法是白醋和溫水的比例以1:2的比例勾兌,這個比例只能大不能小。   2、用醋泡手的時間。每次浸泡以20分鐘~30分鐘為宜,時間太長,一是手部浸泡的水變涼很容易使手部受涼,二是 ...

大蒜的做法

  1、先把糖和醋倒入鍋中,加適量水熬煮,滾開後再熬2分鐘放涼備用。   2、然後地一鍋淡鹽開水,放涼後放剝好的帶皮的蒜瓣,泡好後放在陰涼通風處,泡上半天到一天。   3、最後將泡好的蒜放入容器中,倒入糖醋汁密封在陰涼處一個月即可。 ...