1、山藥洗淨去皮切片,紅菜椒、蔥、姜切絲;
2、把醋、生抽、鹽、白糖、雞精和高湯放在一個碗內攪拌之糖和鹽溶化;
3、炒鍋放油,油七成熱時,放入蔥、姜、辣椒絲爆香;
4、然後放入山藥翻炒幾下;
5、再放入兌好的糖醋鹽汁,炒之山藥變色即可。
1、山藥洗淨去皮切片,紅菜椒、蔥、姜切絲;
2、把醋、生抽、鹽、白糖、雞精和高湯放在一個碗內攪拌之糖和鹽溶化;
3、炒鍋放油,油七成熱時,放入蔥、姜、辣椒絲爆香;
4、然後放入山藥翻炒幾下;
5、再放入兌好的糖醋鹽汁,炒之山藥變色即成。
1、把買來的新鮮山藥去皮,然後切片;把蒜切成蒜末。
2、把鐵鍋匯入調和油適量,等油溫度上來以後,匯入切好的蒜末,待蒜末至金黃色。
3、放入切好的山藥,翻炒均勻。
4、等山藥炒熟以後,放入適量的醋,量根據個人口味;然後加入食用鹽適量。
5、出鍋裝盤,一道味道鮮美且營養豐富的醋溜山藥就好了。
1、山藥洗淨去皮切片,紅菜椒、蔥、姜切絲;
2、把醋、生抽、鹽、白糖、雞精和高湯放在一個碗內攪拌之糖和鹽溶化;
3、炒鍋放油,油七成熱時,放入蔥、姜、辣椒絲爆香;
4、然後放入山藥翻炒幾下;
5、再放入兌好的糖醋鹽汁,炒之山藥變色即可。 ...
1、準備材料,沒有酒釀辣椒可以用幹辣椒代替,山藥要選粗的,細的是用來燉湯的。
2、山藥切片,蒜瓣切丁,辣椒切丁。
3、終於學會怎麼切出菱形啦,先橫切成兩半。
4、菜刀傾斜六十度左右斜切成一個個小段。
5、小段分別切片即可!
6、起油鍋,下蒜瓣辣椒爆香,放入山藥翻炒,加入生抽、陳醋、料酒 ...
1、主料:胡蘿蔔2根、芝麻(熟)適量、食鹽6克、醋1勺、白糖4克、芝麻油少許。
2、胡蘿蔔去蒂洗淨,颳去表皮。
3、切成細絲放入盤中。
4、撒上鹽拌勻後醃15分鐘左右。
5、將已經醃軟的胡蘿蔔用清水衝淨,控幹水分。
6、加入白糖、醋、芝麻油。
7、撒上熟芝麻拌勻後即可食用。 ...
1、把所需要的主材料都準備好。
2、把包菜對半切開然後一片片地用你的無情鐵手撕開成小片狀。(追求速度地可以把包菜對半切開後再切成小條狀)
3、把包菜用水給沖洗乾淨後放置瀝乾水分備用。
4、那兩個蒜瓣跟仔姜斜著切成小片狀,別忘了還有小辣椒也切成幾段。
5、起鍋燒油,鍋中加入少許油待油溫8成熱 ...
1、主料:白菜半顆,生薑適量,大蒜3瓣, 食用油,食用鹽 , 雞精 ,幹辣椒 2個, 陳醋適量, 白砂糖適量。
2、首先就是我們先把白菜葉掰下來進行清洗,然後把白菜的葉子切的碎一些,放在一個小盆中,留著備用。因為切碎這樣比較容易熟。
3、把生薑切片,大蒜切成蒜片,裝在小碗中留著備用。
4、起鍋 ...
醋溜炸蛋是以西紅柿、雞蛋等為主要食材製作的美食。具體做法如下:
1、先用油將雞蛋炸成稍微焦黃,起鍋待料;
2、將西紅柿剝皮,切成小丁;
3、將蔥花切成0.5釐米的蔥段;
4、在油鍋中留少許油,放入切碎的蒜蓉過一下油,放入西紅柿丁,翻炒,加適量水,將西紅柿燜成糊狀後加入少許米醋(也可不加,看 ...
1、把裡脊肉切大片,撒少許鹽,撒入少許澱粉,打兩個雞蛋,把肉片攪拌均勻,在鍋裡倒入半鍋油,將肉片倒入油鍋中炸,大約5分鐘,炸至金黃色撈出備用,在碗裡倒入半碗醋,兩勺糖。
2、胡蘿蔔切絲,香菜切段,蔥切碎,將胡蘿蔔絲和蔥花倒入糖醋汁中。在鍋裡倒入少許油,將糖醋汁倒入鍋中。放入炸好的肉段,大火翻炒,加半勺 ...