醋蛋液的功效

　　1、幫助降低血脂和血壓：高血脂和高血壓帶給我們的傷害相信每個人都知道，而服用醋蛋液則能夠很好的幫助降低血壓和血脂，效果十分明顯。而且，它還有一定的通便和減肥的效果，幫助提高我們的免疫力，使得身體更加的健康。

　　2、可以幫助美容祛斑：醋蛋液之所以能夠具有這麼明顯的功效，就是因為其中蛋清的作用。蛋清的滋潤和養陰效果是非常不錯的，加上醋是酸性，所以能夠幫助腐蝕掉臉上的黑色素，從而幫助達到祛斑。且又因為蛋清的綜合作用，讓其不腐蝕性不至於太強。

　　3、醋蛋液的禁忌：患有胃潰瘍的患者不能食用，因為醋蛋液呈酸性，所以一定不能給患有潰瘍的患者服用，否則病情會更加的嚴重;不能給小孩子食用，會對小孩子的胃壁粘膜造成很大的傷害，反而影響健康。

　　醋蛋液可以降血脂，增強機體抗自由基的作用，對預防動脈硬化有幫助，也有一定的通便、降低體重、提高免疫和抗疲勞作用。

　　醋蛋液的功效之一就是可以軟化血管，且效果顯著，同時它還可以預防動脈硬化，也能減少血栓的形成，對血管壁的彈性也有提升，對老年常見疾病也能有一定的效果。

　　醋蛋液還能起到美容的作用，它能夠清除人體的自由基，防止黑色素，對老年斑、色斑、曬斑、膚色暗沉。對氣色差導致的發黃等都有很不錯的療效。

　　營養價值：醋蛋液主要含蛋白質、穀氨酸、賴氨酸、有機酸、糖類、還原糖、鈣、鐵、鋅、脂肪、維生素等成分。醋蛋液的含鈣量較高，而且被醋軟化的蛋殼變為醋酸鈣，這種鈣極易被吸收，醋蛋液不僅對人體骨骼生長髮育起作用，而且還可預防老年人骨質疏鬆、平衡血壓等功效。

　　食療功效：1、淡斑美白：醋蛋液含有的維生素C能淡化色斑，抑制色素堆積，而它含有的磷脂和氨基酸等多種營養成分，則能滋養肌膚，促進皮膚細胞再生與代謝，平時人們經常飲用醋蛋液不但能淡斑美白，也能細嫩肌膚。

　　2、促進消化：醋蛋液含有豐富的酸性成分，人們在飲用以後可以促進胃液分泌，也能加快腸胃蠕動，人們多喝一些醋蛋液，能加快腸胃，對身體內食物的消化與吸收，改善消化不良等症狀。

　　3、排毒：醋蛋液能加快人體內多種毒素的代謝與分解，而且能抑制病毒的活性，能減少它們對人體組織細胞的傷害。