1、醒酒器的用法：一般的做法是在開瓶之後，把紅酒倒入醒酒器中放上幾個小時，讓紅酒和室內的空氣充分接觸，才可以直接飲用。當然，現在還有一種快速醒酒器。
2、醒酒器作用：醒酒器的作用是讓紅酒與空氣充分接觸，儲存多年的紅酒，會有一股異樣的腥味，直接品嚐並不能體會真實的口感。
3、醒酒時的注意事項：換瓶前，請準備一隻醒酒器、一個漏斗，最好再準備一張濾布，以幫助過濾瓶內流出的瓶塞碎片。請勿以咖啡用的濾紙充作濾布，以免留下紙的味道。請另外準備一個光源，最好點一支蠟燭。
4、開瓶時，請小心不要搖晃或轉動酒瓶，否則容易揚起瓶中的沉澱物。切開瓶口封蓋並儘量將之往下撕開。以乾淨的溼布擦拭瓶口，再以餐巾紙拭乾。開瓶時，請選用長型螺旋鑽的開瓶器(screw-pull型)完整地拉出瓶塞，再透過光源仔細審視瓶底，確定沉澱物並未汙染上方液體。
5、傾注葡萄酒時，持瓶者的目光應與酒瓶和瓶下方的光源成一垂直線，光源與醒酒器相距約15公分。開始換瓶時，只需逐漸傾斜酒瓶，慢慢讓葡萄酒注入醒酒器中。
6、為容量750毫升的酒換瓶約耗時一分鐘。待大部分的酒流出瓶中後，持酒人可藉著下方的光源，謹慎地控制傾倒的酒，只倒出清澈的液體，捨去殘留在瓶頸的混沌沉澱物。請切勿在醒酒過程中豎立酒瓶，否則沉澱物會立即汙染清澈的液體，難以補救。
醒酒器的作用是喚醒酒的活力。用法：在品酒前把酒倒入醒酒器中靜放，時間長短不一，這個和酒的特點、醒酒器的形狀、個人的喜好有關係，通常要10幾分鐘。選擇醒酒器通常是選擇細口、大肚的，目的是讓酒充分接觸氧氣，而又儘可能保留酒香不散失。
1、醒酒器的作用是讓紅酒與空氣充分接觸，儲存多年的紅酒，會有一股異樣的腥味，直接品嚐並不能體會真實的口感。
2、醒酒器採用流體工程學原理：流體的流動速度與流體分子結構內部承受的壓力成反比。醒酒器採用上述原理，透過加快紅酒的流動速度，使之與空氣充分混合。
3、從而使紅酒分子結構內部壓力迅速釋放，長期高壓存放中的丹寧酸快速氧化，留住葡萄酒滑潤芳香的醇正口感，提高了紅酒的原有價值。
作用於：
1、水腫性疾病—排洩體內過多的鈉和水，減少細胞外液容量，消除水腫。常見的包括充血性心力衰竭、肝硬化腹水、腎病綜合症、急慢性腎炎水腫、慢性腎功能衰竭早期、腎上腺皮質激素和雌激素治療所致的鈉、水瀦留。
2、高血壓—可單獨或與其他降壓藥聯合應用，主要用於治療原發性高血壓。
3、中樞性或腎性 ...
醒酒器的目的，是要把酒中的沉積物分開，同時也讓酒接觸一下氧氣，產生化學作用，使單寧變得順滑，酒香更能釋放出來。
醒酒器的作用
醒酒，其實就是讓葡萄酒暴露於空氣之下，加速其氧化過程。然而葡萄酒與氧氣之間的關係十分複雜。在葡萄酒熟成以及陳年過程中，少量的氧氣有利於葡萄酒的演化，這些氧氣來源於裝瓶這一工 ...
1、蠔油的用法是用來炒菜，尤其是青菜，適宜在臨熄火上碟前趁熱加入。因為烹調時高溫加熱時間長，會破壞其營養成分及鮮味；而蠔油又必須稍加熱才能散發出香氣及裹附食材，提供色香味。用於菜心、菜薹和菇類蔬菜，作用是炒菜更顯鮮美風味。
2、蠔油不宜與辛辣或酸甜類的調料異化使用，因為這些調料均會掩蓋蠔油的鮮味，有損 ...
作用於：
1、水腫性疾病 — 排洩體內過多的鈉和水，減少細胞外液容量，消除水腫。常見的包括充血性心力衰竭、肝硬化腹水、腎病綜合症、急慢性腎炎水腫、慢性腎功能衰竭早期、腎上腺皮質激素和雌激素治療所致的鈉、水瀦留。
2、高血壓 — 可單獨或與其他降壓藥聯合應用，主要用於治療原發性高血壓。
3、中樞 ...
1、益母草的功效
（1）益母草，又名坤草、益母花等，性微寒，味苦辛。功效具有活血調經，祛瘀止痛，利尿消腫，清熱解毒；臨床主治月經不調、痛經、閉經、胎漏難產、胞衣不下、產後血暈、瘀血腹痛、跌打損傷、腎病水腫、小便不利、尿血、癰腫瘡瘍。
（2）《本草匯言》謂之“行血而不傷新血，養血而不滯淤血”，是婦科 ...
1、醒酒器的作用是讓紅酒與空氣充分接觸，儲存多年的紅酒，會有一股異樣的腥味，直接品嚐並不能體會真實的口感。
2、醒酒器採用流體工程學原理：流體的流動速度與流體分子結構內部承受的壓力成反比。醒酒器採用上述原理，透過加快紅酒的流動速度，使之與空氣充分混合，從而使紅酒分子結構內部壓力迅速釋放，長期高壓存放中 ...
1、使正在陳釀中的葡萄酒甦醒過來，一般需要醒酒的是還未成熟的紅酒，本來一瓶紅酒還未達到最佳的口味，如果此時想要喝掉它，就需要透過醒酒加快它的氧化成熟過程。
2、其次還有儲存多年的葡萄酒，葡萄酒在長時間存放的過程中，裡面的酒石酸會慢慢地從酒中析出，形成結晶體，也會有一些雜質沉澱在瓶底，我們需要先把酒液倒 ...