1、分子質量差不多，結構相近的情況下，醚、醇、羧酸三者，羧酸的沸點最高，醚的沸點最低。這是由於以氫鍵為代表的特殊分子間作用力的存在所造成的，羧酸和醇均含有羥基，可以形成氫鍵，但羧酸的氫鍵比醇分子間的氫鍵更穩定，所以羧酸的沸點最高。
2、其他情況下，醚、醇、羧酸的沸點高低排列不再適合這個規則。
酯化反應，是一類有機化學反應，是醇跟羧酸或含氧無機酸生成酯和水的反應。分為羧酸跟醇反應和無機含氧酸跟醇反應和無機強酸跟醇的反應三類。羧酸跟醇的酯化反應是可逆的，並且一般反應極緩慢，故常用濃硫酸作催化劑。多元羧酸跟醇反應，則可生成多種酯。無機強酸跟醇的反應，其速度一般較快。典型的酯化反應有乙醇和醋酸的反應，生成具有芳香氣味的乙酸乙酯，是製造染料和醫藥的原料。酯化反應廣泛的應用於有機合成等領域。
1、羧酸的酯化反應：R-COOH+R′OH→RCOOR′+H2O.
2、酯化反應，是一類有機化學反應，主要是是醇跟羧酸或無機含氧酸生成酯和水的反應。分為羧酸跟醇反應和無機含氧酸跟醇反應和無機強酸跟醇的反應三類。羧酸跟醇的酯化反應是可逆的，並且一般反應極緩慢，故常用濃硫酸作催化劑。多元羧酸跟醇反應，則可生成多種酯。
3、無機強酸跟醇的反應，其速度一般較快。典型的酯化反應有乙醇和醋酸的反應，生成具有芳香氣味的乙酸乙酯，是製造染料和醫藥的原料。酯化反應廣泛的應用於有機合成等領域。
烷烴沸點高低判斷：碳原子數越多，熔沸點越高對於沸點，支鏈烷烴的沸點低於直鏈，支鏈越多，分子趨於球形，色散力減小，沸點越低對於熔點，分子對稱性越好，排列整齊，則分子間引力大，熔點高。
烷烴是一類有機化合物，分子中的碳原子都以單鍵相連，其餘的價鍵都與氫結合而成的化合物，分為環烷烴和鏈烷烴兩類。鏈烷烴的通式 ...
一般地，原子半徑越小，共價鍵越強，熔沸點就越高。原子（atom）指化學反應不可再分的基本微粒，原子在化學反應中不可分割。但在物理狀態中可以分割。原子由原子核和繞核運動的電子組成。原子構成一般物質的最小單位，稱為元素。已知的元素有118種。
沸騰是在一定溫度下液體內部和表面同時發生的劇烈汽化現象。沸點是 ...
二元羧酸熱分解規律是隻發生分子間的脫水，生成鏈狀酸酐。由烴基和羧基相連構成的有機化合物稱為羧酸。飽和一元羧酸的沸點甚至比相對分子質量相似的醇還高。
在羧酸分子中，羧基碳原子以sp2雜化軌道分別與烴基和兩個氧原子形成3個σ鍵，這3個σ鍵在同一個平面上，剩餘的一個p電子與氧原子形成π鍵，構成了羧基中C=O ...
1、醇。例如乙醇被高錳酸鉀氧化生成乙酸。
2、醛。例如苯甲醛被高錳酸鉀氧化生成苯甲酸。
3、炔烴。乙炔被高錳酸鉀氧化為兩分子甲酸，後者繼續氧化為二氧化碳和水。
4、烯烴。乙烯被高錳酸鉀氧化為兩分子甲酸，後者繼續氧化為二氧化碳和水。
5、含側鏈的芳烴。不管多長的側鏈最終被氧化為一個羧基。甲苯 ...
不能。能使酸性高錳酸鉀溶液褪色的有機物：烯烴、炔烴、苯的同系物、醇類、醛類、酚類（苯酚）。羧基是有機化學中的基本化學基，所有的含有羧基的有機酸物質都可以叫羧酸。
羧基是羧酸的官能團,化學式為—COOH。簡單的說，羧基是由C、H、O三種元素構成的基團。羧基的性質並非羰基和羥基的簡單加和。例如，羧基中的羰 ...
一般的高低是相對於水的沸點，凝固點來說的，比水高就是高，比水低就是低化合物熔沸點高低首先要看警惕型別，其次要看分子間作用力。對於有機化合物熔沸點高低主要看晶體型別，對於分子晶體來說分子量大的熔沸點高，有氫鍵的比沒有氫鍵的熔沸點高；氫鍵越多，熔沸點越高。 ...
因羧基上的碳還未飽和，即未達到四價，就可以被氧化，徹底氧化得二氧化碳和水，還可氧化成過氧羧酸。
氧化是指葡萄糖或糖原在正常有氧的條件下，氧化後產生CO2和水的過程。
還原指用化學或電化學方法引起的以下的作用或過程，即除去非金屬元素以產生金屬。從某物質除去氧；與氫化合或受氫作用。用降低電負性部分的比 ...