醬油拌飯的做法

　　1、主料：黃豆醬油10克、雞蛋1個、黑豆醬油30克、熟米飯1大碗。

　　2、輔料：鹽適量、豬油2勺、糖2勺。

　　3、黑豆醬油，醬香濃郁，顏色稍微深一點。黃豆醬油顏色淺一點，搖晃一下小盤中的醬油，醬油很濃稠，可以輕鬆掛在碗邊，嘗一點，這醬油也不是很鹹，味道很鮮。

　　4、開始做醬油拌飯的醬汁了，將黃豆和黑豆醬油混在一起，加一勺糖，加一勺大油。

　　5、用微波叮下加熱醬油，滋味完全不同了。

　　6、熱騰騰的米飯上打一個雞蛋，雞蛋的蛋黃像太陽一樣裝飾著米飯。

　　7、熱呼呼淋在米飯上，鮮香感被逼出得更完美。

　　8、用勺子將米飯拌勻。

　　9、放上一點蔬菜，美味的醬油拌飯來了。

　　原料：米飯，紅蘿蔔，雞蛋，生菜，提前製作好的排骨。

　　準備一份韓國辣醬。

　　取生抽和少量蘋果醋芝麻油放入醬料碗。

　　拌勻辣醬備用。

　　胡蘿蔔洗淨去皮切絲。

　　胡蘿蔔絲放開水裡焯熟撈出放冷水裡冰。

　　生菜同樣焯熟用冷水冰著。

　　胡蘿蔔絲瀝水放入碗中，加入少許食鹽和芝麻油，拌勻，生菜同樣操作。

　　一顆雞蛋打散，放入鍋中煎成蛋皮。

　　煎好的蛋皮切絲備用。

　　石鍋抹油。

　　將熟米飯平鋪在鍋中，放入火上加熱，直至底部出現黃焦。

　　將製作好的菜碼在米飯上。

　　吃的時候，淋上醬汁，拌勻即可食用。

　　1、食材：米飯一大碗、土豆泥一小碗、茄子200克、蒸蛋一個、白菜葉適量、黃豆醬適量即可、熟花生適量即可。

　　2、均勻和飯。

　　3、儘量把茄子攪拌的碎一點。

　　4、蛋也可以是蒸的時候就加醬。

　　5、白菜也可以碎一點。

　　6、要多拌一會。

　　7、可以享用自己的美味。