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怎麼製作簡單的香菇滑蛋醬油拌飯

怎麼製作簡單的香菇滑蛋醬油拌飯

  1、食材:香菇1把、雞蛋2個、牛肉適量、洋蔥適量、各種調料適量。

  2、將香菇泡發,用刀將香菇一半切丁一半切片,放一旁備用。

  3、調一個醬汁備用,碗中放2勺生抽老抽蠔油,再加一些黑胡椒粉,倒入半碗水,用筷子攪拌一下,放一旁備用。

  4、準備一口鍋,鍋中加適量的植物油,將洋蔥丁香菇丁炒香。

  5、聞到香味後,再放入切碎的牛肉和剛剛調好的醬汁。

  6、稍微翻炒一下,再加半碗水和少半碗澱粉水,勾芡一下。

  7、燒熟後,再大火收汁,收好汁用勺子撈出2勺湯汁備用。

  8、放入之前剩下的香菇片,再加入適量的米飯。

  9、中小火,用鍋鏟翻炒,聞到香味,出鍋。

涼飯怎麼做醬油拌飯

  1、準備食材:米飯一碗;醬油適量;豬油適量;雞蛋一個;蔥花適量。

  2、打一個雞蛋在米飯上面。

  3、加入適量的新鮮醬油。

  4、再加入適量豬油。

  5、加入適量的蔥花。

  6、然後攪拌均勻。

  7、最後米飯也要攪拌均勻。

洋蔥醬油拌飯怎麼做

  1、洋蔥半個切絲,杭椒切片不用太多,少許蔥薑末。

  2、打入碗中兩個雞蛋 稍微打兩下就好 不要打的太散。

  3、調料汁:兩勺醬油,兩勺料酒,半勺香油,半勺白糖,六勺水,適量黑胡椒。

  4、起鍋中小火倒入調好的料汁。

  5、放入洋蔥、辣椒、蔥薑末,炒至洋蔥變軟。

  6、把雞蛋均勻倒入不必翻炒。

  7、直接蓋上蓋子,中小火 雞蛋燜熟到80%嫩嫩的就好。

  8、準備米飯,倒入鍋裡的洋蔥,然後攪拌均勻就好。

  9、最後撒上芝麻,洋蔥醬油拌飯製作完成。


醬油怎麼做

  1、米飯一碗、醬油適量、豬油適量、雞蛋一個、蔥花適量。   2、米飯煮熟後盛一碗。米飯不能煮的太爛哦,過於黏稠會失去嚼勁的。   3、打一個雞蛋在飯上面。蛋黃與米飯結合的金黃色會在視覺上增加食慾喔。   4、加入適量的醬油。拌飯所用醬油味道要鮮,顏色要淺。某錦記的天成一味,非常適合。   5、加入適量豬油 ...

醬油這種吃法科學嗎

  醬油不宜多吃,醬油拌飯也不宜多吃。   醬油拌飯的做法如下:   醬油拌飯的食材和調料:米飯 ,熟豬油, 調味醬油。   1、盛一碗剛煮好的米飯;   2、淋上1勺調味醬油;   3、放上1小哚熟豬油;   4、攪拌均勻即可。注意:要用新鮮剛煮的米飯,拌出來又香又好吃;平時備一點熟豬油存放在冰箱裡,下面炒 ...

豬扒做法竅門

  1、準備一塊豬排,用刀背輕輕地拍打,兩面撒上適量鹽和胡椒粉,醃製20分鐘。   2、然後把醃製好的豬排先裹上面粉、再蘸上蛋液,最後裹上一層面包糠。   3、鍋裡倒油,油溫五成熱,放入雞排,小火炸至金黃撈出控油。切塊備用。   4、再準備一塊海帶,入鍋煮10分鐘,然後撒適量柴魚片、燜10分鐘。   5、撈出 ...

醬油的做法

  1、主料:黃豆醬油10克、雞蛋1個、黑豆醬油30克、熟米飯1大碗。   2、輔料:鹽適量、豬油2勺、糖2勺。   3、黑豆醬油,醬香濃郁,顏色稍微深一點。黃豆醬油顏色淺一點,搖晃一下小盤中的醬油,醬油很濃稠,可以輕鬆掛在碗邊,嘗一點,這醬油也不是很鹹,味道很鮮。   4、開始做醬油拌飯的醬汁了,將黃豆和黑 ...

蝦仁怎麼做

  1、滑蛋蝦仁湯汁拌飯的用料:基圍蝦200克,雞蛋4個,洋蔥(小點的)半個,中椒1個,豌豆100克。   2、滑蛋蝦仁湯汁拌飯的做法:基圍蝦去蝦線,剝殼。用刀從背部剖開。   3、收拾好的蝦,加料酒、鹽、幾粒糖、白胡椒粉、蛋清、生粉抓勻,醃會。   4、這時候,把豌豆焯水去豆腥,控水。   5、調個醬汁:生 ...

如何製作簡單又好吃的雞蛋時蔬醬油

  1、原料:米飯約300克,生抽適量,蠔油適量,老抽適量,白糖適量,胡椒粉適量,雞蛋2個,食用油適量,時蔬丁適量。   2、在米飯中加入生抽,蠔油,老抽,白糖,胡椒粉,抓拌均勻備用。   3、然後鍋中放油,倒入雞蛋液,快速炒熟炒散盛出備用。   4、鍋中放油,加入時蔬丁炒熟,再放入米飯,小火翻炒出香味,再平 ...

排骨做法 韓式排骨簡單又有營養

  原料:米飯,紅蘿蔔,雞蛋,生菜,提前製作好的排骨。   準備一份韓國辣醬。   取生抽和少量蘋果醋芝麻油放入醬料碗。   拌勻辣醬備用。   胡蘿蔔洗淨去皮切絲。   胡蘿蔔絲放開水裡焯熟撈出放冷水裡冰。   生菜同樣焯熟用冷水冰著。   胡蘿蔔絲瀝水放入碗中,加入少許食鹽和芝麻油,拌勻,生菜同樣操作。 ...