1、食材:香菇1把、雞蛋2個、牛肉適量、洋蔥適量、各種調料適量。
2、將香菇泡發,用刀將香菇一半切丁一半切片,放一旁備用。
3、調一個醬汁備用,碗中放2勺生抽老抽蠔油,再加一些黑胡椒粉,倒入半碗水,用筷子攪拌一下,放一旁備用。
4、準備一口鍋,鍋中加適量的植物油,將洋蔥丁香菇丁炒香。
5、聞到香味後,再放入切碎的牛肉和剛剛調好的醬汁。
6、稍微翻炒一下,再加半碗水和少半碗澱粉水,勾芡一下。
7、燒熟後,再大火收汁,收好汁用勺子撈出2勺湯汁備用。
8、放入之前剩下的香菇片,再加入適量的米飯。
9、中小火,用鍋鏟翻炒,聞到香味,出鍋。
1、準備食材:米飯一碗;醬油適量;豬油適量;雞蛋一個;蔥花適量。
2、打一個雞蛋在米飯上面。
3、加入適量的新鮮醬油。
4、再加入適量豬油。
5、加入適量的蔥花。
6、然後攪拌均勻。
7、最後米飯也要攪拌均勻。
1、洋蔥半個切絲,杭椒切片不用太多,少許蔥薑末。
2、打入碗中兩個雞蛋 稍微打兩下就好 不要打的太散。
3、調料汁:兩勺醬油,兩勺料酒,半勺香油,半勺白糖,六勺水,適量黑胡椒。
4、起鍋中小火倒入調好的料汁。
5、放入洋蔥、辣椒、蔥薑末,炒至洋蔥變軟。
6、把雞蛋均勻倒入不必翻炒。
7、直接蓋上蓋子,中小火 雞蛋燜熟到80%嫩嫩的就好。
8、準備米飯,倒入鍋裡的洋蔥,然後攪拌均勻就好。
9、最後撒上芝麻,洋蔥醬油拌飯製作完成。
1、米飯一碗、醬油適量、豬油適量、雞蛋一個、蔥花適量。
2、米飯煮熟後盛一碗。米飯不能煮的太爛哦,過於黏稠會失去嚼勁的。
3、打一個雞蛋在飯上面。蛋黃與米飯結合的金黃色會在視覺上增加食慾喔。
4、加入適量的醬油。拌飯所用醬油味道要鮮,顏色要淺。某錦記的天成一味,非常適合。
5、加入適量豬油 ...
醬油不宜多吃,醬油拌飯也不宜多吃。
醬油拌飯的做法如下:
醬油拌飯的食材和調料:米飯 ,熟豬油, 調味醬油。
1、盛一碗剛煮好的米飯;
2、淋上1勺調味醬油;
3、放上1小哚熟豬油;
4、攪拌均勻即可。注意:要用新鮮剛煮的米飯,拌出來又香又好吃;平時備一點熟豬油存放在冰箱裡,下面炒 ...
1、準備一塊豬排,用刀背輕輕地拍打,兩面撒上適量鹽和胡椒粉,醃製20分鐘。
2、然後把醃製好的豬排先裹上面粉、再蘸上蛋液,最後裹上一層面包糠。
3、鍋裡倒油,油溫五成熱,放入雞排,小火炸至金黃撈出控油。切塊備用。
4、再準備一塊海帶,入鍋煮10分鐘,然後撒適量柴魚片、燜10分鐘。
5、撈出 ...
1、主料:黃豆醬油10克、雞蛋1個、黑豆醬油30克、熟米飯1大碗。
2、輔料:鹽適量、豬油2勺、糖2勺。
3、黑豆醬油,醬香濃郁,顏色稍微深一點。黃豆醬油顏色淺一點,搖晃一下小盤中的醬油,醬油很濃稠,可以輕鬆掛在碗邊,嘗一點,這醬油也不是很鹹,味道很鮮。
4、開始做醬油拌飯的醬汁了,將黃豆和黑 ...
1、滑蛋蝦仁湯汁拌飯的用料:基圍蝦200克,雞蛋4個,洋蔥(小點的)半個,中椒1個,豌豆100克。
2、滑蛋蝦仁湯汁拌飯的做法:基圍蝦去蝦線,剝殼。用刀從背部剖開。
3、收拾好的蝦,加料酒、鹽、幾粒糖、白胡椒粉、蛋清、生粉抓勻,醃會。
4、這時候,把豌豆焯水去豆腥,控水。
5、調個醬汁:生 ...
1、原料:米飯約300克,生抽適量,蠔油適量,老抽適量,白糖適量,胡椒粉適量,雞蛋2個,食用油適量,時蔬丁適量。
2、在米飯中加入生抽,蠔油,老抽,白糖,胡椒粉,抓拌均勻備用。
3、然後鍋中放油,倒入雞蛋液,快速炒熟炒散盛出備用。
4、鍋中放油,加入時蔬丁炒熟,再放入米飯,小火翻炒出香味,再平 ...
原料:米飯,紅蘿蔔,雞蛋,生菜,提前製作好的排骨。
準備一份韓國辣醬。
取生抽和少量蘋果醋芝麻油放入醬料碗。
拌勻辣醬備用。
胡蘿蔔洗淨去皮切絲。
胡蘿蔔絲放開水裡焯熟撈出放冷水裡冰。
生菜同樣焯熟用冷水冰著。
胡蘿蔔絲瀝水放入碗中,加入少許食鹽和芝麻油,拌勻,生菜同樣操作。
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