醬炒章魚做法步驟
醬炒章魚做法步驟
1、食材：章魚300克，黃豆醬50克，大蔥200克，油50毫升。
2、將新鮮章魚洗淨，大蔥切寸段。
3、鍋中放入適量水，水沸騰後將章魚放入鍋中進行焯水處理。
4、焯好後將章魚撈出，然後將章魚肚子翻過來，去除內臟。
5、炒鍋中放入適量調和油，然後將大蔥段放入鍋中。
6、翻炒幾下後將黃豆醬放入鍋中，用量根據自己口味調整。
7、翻炒幾下，讓大蔥稍微變軟，這樣大蔥的辣氣就沒有了會變得香甜。
8、將焯好的章魚放入鍋中，翻炒幾下燜一會，讓食材混合均勻即可出鍋。
醬炒章魚做法大全
1、把八爪魚的牙齒去掉，再把頭裡的東西去掉，然後清洗乾淨備用。
2、鍋中燒水下入八爪魚，大火燒開煮5分鐘左右，再撈出來過一下涼水控幹水分。
3、鍋中燒油下入蔥薑蒜、幹辣椒炒香，再加入一勺的黃豆醬、一勺的辣椒醬炒出紅油後，加入少許的料酒、適量的清水大火燒開。
4、然後下入八爪魚，加入適量的白糖、少許的老抽上色燒開後轉水火收汁。
5、再出鍋前下入青椒、黃瓜條翻炒均勻即可出鍋。
醬炒章魚做法大全
1、把八爪魚的牙齒去掉，再把頭裡的東西去掉，然後清洗乾淨備用。
2、鍋中燒水下入八爪魚，大火燒開煮5分鐘左右，再撈出來過一下涼水控幹水分。
3、鍋中燒油下入蔥薑蒜、幹辣椒炒香，再加入一勺的黃豆醬、一勺的辣椒醬炒出紅油後，加入少許的料酒、適量的清水大火燒開。
4、然後下入八爪魚，加入適量的白糖、少許的老抽上色燒開後轉水火收汁。
5、再出鍋前下入青椒、黃瓜條翻炒均勻即可出鍋。
雪菜炒筍做法步驟
1、準備材料：春筍300克、雪菜100克、毛豆80克，花生油850克、醬油15克、白糖25克、麻油10克、精鹽5克。
2、將春筍去殼後切成丁，雪菜洗淨的切成細末，毛豆加熱水煮熟撈出。
3、鍋置火上，放油燒熱。
4、投入筍丁、雪菜末和毛豆炒約3分鐘。
5、加入醬油、鹽翻炒勻，放入白糖調味後起 ...
火腿炒芥菜做法步驟
1、芥菜1把、火腿1根、蒜8個、食鹽0.4勺、食油2勺。
2、方法：首先把芥菜摘成適當長短，沖泡兩三次，清洗乾淨。
3、然後煮開水，煮3分鐘，撈出控水備用。
4、火腿切開，切成適當大小。
5、炒鍋洗乾淨，熱油放蒜末爆香。
6、再放火腿塊炒熟。接著加入芥菜翻炒均勻。
7、然後加適量鹽 ...
豆瓣醬炒花生米做法
1、準備食材：花生米300克、豆瓣醬10克。
2、花生米放入清水中浸泡2小時。
3、鍋中加入適量清水，放入泡好的花生米，大火煮開，轉小火煮10分鐘，撈出晾乾。
4、鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，放入豆瓣醬炒出紅油。
5、放入花生米翻炒均勻，大火煮開收汁，即可出鍋。 ...
南瓜苗炒蛋做法步驟
1、南瓜苗200g、雞蛋2個、姜適量、蒜適量、辣椒適量、鹽2g。
2、做法：新採摘的南瓜苗，用水揉搓掉表面的絨毛，清洗好的南瓜苗切寸段雞蛋用油煎好盛出。
3、鍋中放少量油炒香姜蒜和辣椒，倒入南瓜苗段翻炒均勻，蓋蓋燜炒約2分鐘。南瓜苗炒熟後放入雞蛋，加適量鹽翻炒均勻即可。 ...
豆腐炒辣椒做法步驟
1、用料：青椒1個、老豆腐1塊、鹽適量、生抽1勺、蒜2瓣、蔥1段、味極鮮1勺。
2、豆腐切小塊，放入電餅鐺（鍋裡也行）裡面煎至兩面金黃，盛出來備用。
3、鍋內倒入油，放入辣椒，大蒜，蔥，爆香。
4、倒入豆腐，生抽，味極鮮翻炒一下。
5、倒入鹽，加上水，咕嘟咕嘟，可以多燉一會兒入味（喜歡吃酸 ...
辣滷炒年糕做法步驟
1、用料：黃瓜一根或半根，年糕半袋，青椒一個或一個半 西紅柿一個，韓式辣醬3勺。
2、倒油，然後放入青椒，黃瓜，西紅柿稍後放，放入適當的鹽。
3、炒的八分熟後加水，繼續炒，炒到有點兒稀的湯。
4、放入切塊兒的年糕，放入之前要把辣醬澆到年糕上、一部分跟年糕在一起，之後都混到一起炒，美味的辣滷年糕 ...
幹炒雞蛋做法步驟
1、所需要的食材：雞蛋、蔥蒜、鹽、料酒、食用油。
2、將雞蛋打入碗中，加鹽、水澱粉，用筷子充分攪打均勻待用；
3、炒鍋置於中火上，放豬油燒熱，倒入攪好的雞蛋液，蛋膨脹後用鍋鏟炒散，剷出待用；
4、留餘油燒熱，下西紅柿煸炒，放糖，再倒入蛋同炒，加適量鹽調鹹淡，炒勻後出鍋即成。 ...