醬香型酒有茅臺酒、郎酒、習酒、金沙回沙酒、國臺酒、武陵酒、潭酒等。醬香型白酒以茅臺酒為代表，醬香突出，香醇可口，並且空杯後仍有餘香。醬香型白酒是以高粱、小麥為原料，經過碎沙、粉碎、下沙、糙沙、貯存和勾兌製作而成。
醬香型酒有哪些酒我國的白酒按照香型可以分為醬香、濃香、清香、米香、鳳香、老白乾香等，醬香型白酒醬香突出，色澤微黃。醬香型白酒有茅臺、郎酒、國臺酒、習酒五菱酒、金沙回沙酒等，最具代表性的就是茅臺酒，茅臺酒是我國國家地理標誌產品。
醬香型白酒屬於大麴酒類，主要原料是高粱和小麥，以醬香為主，略帶焦香，香味較細膩。醬香型白酒一般無色或呈微黃色，沒有懸浮物和沉澱物，入口綿密醇香，而且空杯也能持久留香，醬香型白酒是很多老年人的選擇。
茅臺酒一直是我國白酒中的代表酒品，也是醬香型白酒的代表。茅臺酒產自貴州省遵義市，是中國國家地理標誌產品，與蘇格蘭威士忌、法國白蘭地共同構成世界三大蒸餾名酒。2006年，茅臺酒傳統釀造工藝列入國家級非物質文化遺產名錄。
1、茅臺酒：國酒，大麴醬香型白酒的典範
2、郎酒：擁有百年曆史的中國白酒知名品牌
3、大黔朝：貴州茅臺鎮知名品牌，泥巴土壇酒暢銷國內
4、賴茅酒：茅臺系列酒之一，更是茅臺“133戰略”中著力打造的全國性戰略單品
5、國臺酒：天士力控股集團在貴州省茅臺鎮精心打造的現代化大型優質醬香型白酒企業
6、百年糊塗酒：中國知名醬香型白酒信譽品牌
7、珍酒：被譽為“酒鄉明珠”、“酒中珍品”
8、習酒：1998年併入茅臺集團，屬茅臺集團全資子公司，國家大型企業
9、金沙窖：金沙酒甚至佔了貴州地區90%的中低端醬酒市場
10、武陵：湖南省唯一的中國名酒，自主創新研製出風格獨特的幽雅醬香武陵酒
11、仙潭酒：“年份潭酒，醬香真年份”的理念使得仙潭酒逐漸成為年份酒的新標杆
12、雲門陳釀：唯一一個出自北方的醬香名酒
13、釣魚臺：釣魚臺是釣魚臺國賓館在貴州省仁懷市茅臺鎮開發的高階醬酒
1、首先，醬香型白酒由於特殊工藝，而且釀造時間極長，過程極為複雜，而在漫長、特殊而神秘的生物反應過程中，在窖池和空氣中龐大的微生物群的共同作用下，各種有益的微生物盡數置於酒體中。於是防病治病的可能性也就蘊含其中了。
2、並且，醬香型白酒中的易揮發物質少。醬香型白酒要經三年以上的存貯，貯存損失高達2%以上，很顯然容易揮發的物質又被揮發掉了很大一部分。所以酒體中儲存的易揮發物質少，自然對人體的刺激少，有益於健康。
3、另外，醬香型白酒的酸度高，是其它酒的3至5倍。而且主要以乙酸和乳酸為主。根據中醫理論，酸主脾胃，保肝，能軟化血管。西醫也認為，食酸有利於健康。道教和佛教也很重視酸的養生功能。所以有些醬香型白酒口感後味偏酸。