釋迦果是幾月份的水果

　　釋迦果是在5-6月份開花後結出果實，6-10月份左右果實會陸續的生長成熟的水果。也有透過修剪而改變果實的成熟時間的，也就是反季果。它的果實一般都是圓形的或是橢圓形的，外皮是黃綠色。相對而言，等到果實生長成熟就能進行採摘了，主要是在秋天進行，不過在採收果實時並不是一次都摘完，通常都是分批進行採摘的，成熟後就可採摘。

　　1、實生苗種植後一般2～3年就會開始結果花期5-6月，果期6-11月

　　2、另外，釋迦是屬於一年二獲的農作物，經過細心的依時節施肥、剪枝、過花，而得到碩大且甜美的果實,在釋迦剛成熟的適當時機採擷，才能充分的掌握釋迦的香氣和甜度

　　釋迦果又叫番荔枝，因外形類似佛像頭部而得名，其味甘，性寒，是熱帶水果，釋迦果的營養十分豐富，其中含有水分、脂肪、碳水化合物、維生素、蛋白質、有機酸等多種營養成分，是一種寒性水果。

　　番荔枝，番荔枝科、番荔枝屬落葉小喬木；樹皮薄，灰白色，多分枝。葉薄紙質，橢圓狀披針形，葉背蒼白綠色；側脈上面扁平，下面凸起。花單生或2-4朵聚生於枝頂或與葉對生，青黃色；花蕾披針形；萼片三角形，被微毛；外輪花瓣狹而厚，長圓形；雄蕊長圓形，藥隔寬；心皮無毛，每心皮有胚珠1顆。果實由多數圓形或橢圓形的成熟心皮微相連易於分開而成的聚合漿果圓球狀或心狀圓錐形，無毛，黃綠色，外面被白色粉霜。花期5-6月，果期6-11月。