重慶有哪些特產

　　1、永川松花皮蛋，永川松花皮蛋具有獨特的風格：成熟的皮蛋蛋白和蛋黃上均顯有松葉花紋；蛋白呈茶褐色或桃油色的琥珀狀，半透明體，富有彈性；蛋黃外黃內綠，蛋心是彩色硬心或鮮紅半固體糖心，固而不硬，稀而不流。

　　2、秀山金銀花，秀山金銀花不同於其他產地的雙生性金銀花，秀山金銀花花序簇擁多繁，花蕾青綠整齊，產量極高，人工成本低。秀山金銀花還含有抗氧化劑類黃酮及硒、蛋白質、維生素、多類化合物及微量元素，用於人們健身、美容等方面有明顯的效果。

　　3、萬縣紅桔，萬縣紅桔有悠久的種植歷史和深厚的文化底蘊，位於紅桔的原產地域，已有一千多年的栽培歷史。是三峽庫區人培育出的、世界栽培歷史最悠久的古農作物良種之一。之所以稱這些桔樹為“古紅桔”，是因為它們的基因傳承有唯一性，而且比雜交基因有更強的競爭力。

　　1、榮昌摺扇

　　榮昌摺扇生產起自明嘉靖三十年，已歷近450年。其製作考究，工藝精湛，故尺幅之間，滿目珠璣，儀態萬方，成為一種特殊的日用品和工藝珍品。遊客需在洪崖洞民俗風貌區購買。

　　2、燈影牛肉

　　燈影牛肉是巴蜀地區風味食品。已有100多年曆史。把牛後腿腱子肉切片後，經醃、晾、烘、蒸、炸、炒等工序製作而成。麻辣香甜，深受人們喜愛。遊客需在新世紀超市購買。

　　3、火鍋底料

　　重慶火鍋風靡全國，出現了“德莊”、“小天鵝”、“秦媽”、“孔亮”、“蘇大姐”等

　　重慶永川的特產有永川皮蛋、永川水花、永川豆豉、永川秀芽、五間西瓜、黃瓜山梨、松溉鹽白菜、永川蓮藕、松溉健康醋和松溉鹽花生十大特產，重慶永川位於長江上游地區、重慶市西部，因“城區三河匯碧、形如篆文‘永’字”而得名，公元776年置縣，東距重慶55千米，西距四川成都276千米。