重慶灰水粑的做法如下：
1、用水冬瓜樹灰、胡豆杆灰泡開水，澄清備用；
2、糯米和米比例為六比四，淘洗乾淨浸泡，加入澄清的灰水；
3、槐花炒黃，泡水，米泡漲後，用石磨磨成米漿，在磨米槳時10斤米要加入1斤熟米飯，免得開裂；
4、用白布包好滴乾水，在磨時加入槐花水一起磨，乾溼要合適，蒸籠墊白布帕子，放入米漿蒸一個多小時；
5、蒸好後，放入石碓窩裡搗絨，直到不粘工具為止，做成一斤半左右大小的長方形；
6、冷卻後放入涼水儲存，用食品袋包裝，抽去空氣，成真空狀態，放入冰箱即可。
重慶灰水粑的做法如下：
1、用水冬瓜樹灰、胡豆杆灰泡開水，澄清備用；
2、糯米和米比例為六比四，淘洗乾淨浸泡，加入澄清的灰水；
3、槐花炒黃，泡水，米泡漲後，用石磨磨成米漿，在磨米槳時10斤米要加入1斤熟米飯，免得開裂；
4、用白布包好滴乾水，在磨時加入槐花水一起磨，乾溼要合適，蒸籠墊白布帕子，放入米漿蒸一個多小時；
5、蒸好後，放入石碓窩裡搗絨，直到不粘工具為止，做成一斤半左右大小的長方形；
6、冷卻後放入涼水儲存，用食品袋包裝，抽去空氣，成真空狀態，放入冰箱即可。
做法:
1、先用水冬瓜樹灰、胡豆杆灰泡開水澄清備用；
2、將糯米飯米按照6比4的比例，淘洗乾淨浸泡，加入沉清的灰水；
3、槐花炒黃泡水，米泡漲後，用石磨磨成米漿；
4、用白布包好滴乾水，蒸籠墊白布帕子，放入米漿蒸上一個多小時；
5、蒸好後，放入石碓窩裡搗絨；
6、冷後放入涼水即可。
做法一
材料：木瓜半隻（約200克）、銀耳三大朵（約20克）、冰糖適量（約50克）。
具體做法如下：
1、將銀耳用溫水浸透泡發，洗淨撕成小朵，木瓜削皮去籽，切成小塊。
2、銀耳、木瓜和冰糖一起放入鍋裡，加適量水煮開，然後轉小火燉煮30分鐘-1個小時，即可食用。
做法二
主料：木瓜100g。
輔料：水500ml、冰糖適量。
具體步驟如下：
1、準備好新鮮成熟的木瓜。
2、木瓜去皮，加入冰糖。
3、鍋中加入開水，煮滾1分鐘即可開吃。