search

重結晶必須趁熱過濾嗎

重結晶必須趁熱過濾嗎

  重結晶必須趁熱過濾,因為一般固體物質熱的時候溶解度大,可以將不溶的雜質過濾掉,然後將濾液冷卻,如果冷下來再過濾,想要的東西也會析出,達不到重結晶的目的。重結晶是將晶體溶於溶劑或熔融以後,又重新從溶液或熔體中結晶的過程,重結晶可以使不純淨的物質獲得純化,或使混合在一起的鹽類彼此分離,且重結晶是物理化學作用的結果。

蒸發結晶趁熱過濾原理

  蒸發結晶趁熱過濾是因為雜質在較高溫度的溶劑中溶解度較大,而所要提取的產品已經結晶出來了,要趁溶劑降溫,雜質析出來之前,經過濾得到較純的產品。

  蒸發結晶:加熱蒸發溶劑,使溶液由不飽和變為飽和,繼續蒸發,過剩的溶質就會呈晶體析出,叫蒸發結晶。可以觀察溶解度曲線,溶解度隨溫度升高而升高得很明顯時,這個溶質叫陡升型,反之叫緩升型。

  當陡升型溶液中混有緩升型時,若要分離出陡升型,可以用降溫結晶的方法分離,若要分離出緩升型的溶質,可以用蒸發結晶的方法,也就是說,蒸發結晶適合溶解度隨溫度變化不大的物質,如:氯化鈉。

  如硝酸鉀就屬於陡升型,氯化鈉屬於緩升型,所以可以用蒸發結晶來分離出氯化鈉,也可以用降溫結晶分離出硝酸鉀。

趁熱過濾和冷卻結晶有什麼區別

  趁熱過濾指將溫度較高的固液混合物直接使用常規過濾操作進行過濾。

  冷卻熱飽和溶液,是根據物質在不同溫度下溶解度不同(一般是高溫下溶解度大,低溫時溶解度小。)而分離或提純固體物質的一種方法。此法主要用於溶解度隨溫度下降而明顯減小的物質。 先蒸發、濃縮,再降溫使S隨T變化較大的出 蒸發濃縮、冷卻結晶、過濾、洗滌、烘乾。


過濾的原因

  趁熱過濾的三個理由是:在熱的條件下大多溶質在溶劑中溶解度比較高,能完全溶解。同時,在熱的條件下大多溶液的粘度降低,過濾阻力小,加快過濾速度。溫度高,溶質不易析出,分離效果好。   1、在熱的條件下大多溶質在溶劑中溶解度比較高,使之溶解完全。   2、在熱的條件下大多溶液的粘度降低,減小過濾阻力,加快過濾速 ...

過濾要注意什麼

  趁熱過濾要注意過濾過程中避免溫度低而產生結晶。一般是用在一些容易析出的晶體的除雜這一步,做的時候是布氏漏斗在熱水中泡著,趁熱把溶液倒入抽濾,不然如果溫度低,過濾液體涼了晶體就析出就和雜質一起留在濾紙上,如果產生結晶的情況,用熱的溶劑洗幾次會減少損失。 ...

自制罐頭要密封

  自制罐頭要趁熱密封,這樣才能密封不透氣。採用金屬薄板、玻璃、塑膠、紙板或上述某些材料的組合製成可密封的容器,記憶體商業的食品,經特定處理,達到商業無菌,可在常溫下保持較長時間而不致敗壞,這種型別的包裝食物稱為罐頭。   可以是罐裝飲料,包括罐頭汽水、咖啡、果汁、凍奶茶、啤酒等。也可以是罐裝食品,包括午餐肉 ...

壽司飯的醋是

  1、不是。   2、建議在加醋的時候等飯涼下來但是沒有完全涼透的時候加是最好的,這樣才能比較好的調整味道,且溫度太高,將醋倒進去比較容易揮發,達不到理想的效果。   3、另外之所以不能等米飯涼了之後再加,是因為米飯變涼之後口感會更硬一些,這樣就不能很好的讓醋入味,吃起來口感自然也就不好了,因此往壽司飯裡面 ...

過濾的目的是什麼

  趁熱過濾的目的是:有些溶解度隨溫度變化大的,當熱的時候它的溶解度很大,當冷卻的時候溶解度就會減小,就會產生晶體,所以當冷卻的時候過濾會過濾出一些溶質,所以會有的需要趁熱。   晶體(crystal)是由大量微觀物質單位(原子、離子、分子等)按一定規則有序排列的結構,因此可以從結構單位的大小來研究判斷排列規 ...

壽司飯的醋是

  1、製作壽司飯的時候醋不能趁熱放,因為要是溫度太高的話,會放醋揮發,達不到理想的效果,口感也會降低。   2、建議在製作壽司飯的時候要趁米飯溫熱的時候將醋放到裡面,要是涼透的話,米飯味道會比較硬,醋不能很好的入味。 ...

壽司飯的醋是

  製作壽司飯的時候醋不能趁熱放,因為要是溫度太高的話,會放醋揮發,達不到理想的效果,口感也會降低。建議在製作壽司飯的時候要趁米飯溫熱的時候將醋放到裡面,要是涼透的話,米飯味道會比較硬,醋不能很好的入味。   壽司飯的醋要什麼時候放   壽司最先起源與日本,是日本的一種特色美食,有極強的飽腹感,味道也非常不錯 ...