金枕頭和青尼有什麼區別

　　1、形狀大小不同：青尼榴蓮的個頭比較小，金枕榴蓮的整顆個頭比較大。

　　2、果肉顏色不同：青尼榴蓮果皮內的果肉顏色比較深、果核小，但是金枕榴蓮的果肉是金黃色的，果肉多且果香濃郁。

　　3、市場價值不同：青尼榴蓮的市場價值相對金枕榴比較低。

　　金枕頭（蒙通），是很受歡迎的一種，肉多且甜，果肉呈金黃色，經常其中有一瓣比較大，稱為“主肉”，因為氣味不太濃，很適合初嘗者“入門”吃這種又臭又香的水果。金枕頭一年四季都可吃到，可是隨季節價格不一，旺季時價格最便宜，是最好吃的時候。青尼，以其中葉子小個頭小，肉多，核小的較受歡迎，果肉以深黃色為佳。

　　1、金椰和青椰的成熟度不一樣、味道不一樣、適合食用的方式也不一樣。金椰和青椰其實都是椰子，只是不一樣的種類而已。

　　2、金椰就是完全成熟的椰子，青椰是未成熟的椰子，它是趁椰子還沒有成熟時採摘，表皮還是青色，所以叫青椰。金椰和青椰的其中一個區別，就是一個成熟了，一個沒成熟。

　　3、金椰的椰肉比較好吃，椰汁的味道就沒那麼好；而青椰的汁水更加清甜一些，有解熱生津的作用，但是它的椰肉就沒金椰的椰肉那麼好吃。

　　4、金椰一般是用來吃椰肉、榨椰子油、做椰子飯，或者是製作成椰蓉等等，而青椰的椰汁比較甜，又很清涼，就是比較適合做夏日飲品，適合喝椰汁。

　　金枕榴蓮核小肉多，成熟果肉淺黃，黏性多汁，酥軟味甜，吃起來具有陳乳酪和洋蔥味。而青尼榴蓮外皮翠綠，核大肉小，果肉有濃烈的臭味，但是口味香甜。

　　榴蓮（學名：DuriozibethinusMurr）又名韶子、麝香貓果，屬木棉科熱帶落葉喬木。榴蓮果肉營養豐富，有“水果之王”美稱。榴蓮營養價值極高，經常食用可以強身健體，健脾補氣，補腎壯陽，溫暖身體，屬滋補有益的水果。