金桔冰糖煮水要去皮嗎

　　不要。一般在吃金桔的時候，都不需要去皮，用來熬金桔冰糖水也不需要去皮，因金桔皮中含有豐富的維生素C以及松柏苷、丁香苷、柑屬苷等多種營養成分，對於提高機體免疫力有很好的幫助。再者金桔一般都非常小，裡面的果肉非常酸，如果去除了金桔皮，不僅沒什麼吃頭，且味道不佳。

　　金桔屬芸香科柑橘亞科金柑屬金彈種的一個優良品種。常綠小喬木或灌木，葉闊披針形或廣橢圓形，莖和枝梢帶刺，果倒卵狀橢圓形，果皮光滑，金黃色，油胞小而密生，可食。金桔皮嫩脆，咬破皮時噴射而出的油脂清香刺激，不禁使人想起宋朝著名文學家蘇軾的詠桔詞“香霧噀人驚半破，清泉流齒怯初嘗。吳姬三日手猶香。

　　1、甘蔗煮水不需要去皮，只是簡單的將甘蔗洗乾淨就好了，很多人都知道甘蔗含有大量的糖分，也是對嗓子好的食材。冬天吃甘蔗太涼了，喝甘蔗水能夠避免吃進去的東西太涼，從而對身體不好。再者，甘蔗煮水也不會導致甘蔗營養過多流失，喝進去能夠補充甘蔗所具有的營養物質。

　　2、甘蔗皮裡面也是含有很多有益的成分的，而且也是很有營養的，建議是不要削皮。不削皮就可以把甘蔗中的營養給煮出來。可以用菜刀削皮，然後剁成一小節一小節的放入鍋中煮水。

　　1、甘蔗煮水不需要去皮，只是簡單的將甘蔗洗乾淨就好了，很多人都知道甘蔗含有大量的糖分，也是對嗓子好的食材。冬天吃甘蔗太涼了，喝甘蔗水能夠避免吃進去的東西太涼，從而對身體不好。再者，甘蔗煮水也不會導致甘蔗營養過多流失，喝進去能夠補充甘蔗所具有的營養物質。

　　2、甘蔗皮裡面也是含有很多有益的成分的，而且也是很有營養的，建議是不要削皮。不削皮就可以把甘蔗中的營養給煮出來。可以用菜刀削皮，然後剁成一小節一小節的放入鍋中煮水。