中國有句俗話叫“柴米油鹽醬醋茶”由此可見，茶在中國人的生活中佔有很大的地位。相對於各地而言每個地方的茶或飲茶習慣都有所不同。早在西漢時期司馬相如的《凡將篇》中就有提到茶，當時的叫法是“荈詫”。今天小編呢是要為大家帶來花茶文化中金花茶的功效與作用及食用方法，希望大家喜歡。
金花茶屬於山茶科、山茶屬，與茶、山茶、南山茶、油茶、茶梅等為孿生姐妹，是國家一級保護植物之一。金花茶的花金黃色，耀眼奪目，彷彿塗著一層蠟，晶瑩而油潤，似有半透明之感。金花茶單生於葉腋，花開時，有杯狀的、壺狀的或碗狀的，嬌豔多姿，秀麗雅緻。以前，人們沒有見到過花色金黃的種類。1960年，中國科學工作者首次在廣西南寧一帶發現了一種金黃色的山茶花，被命名為金花茶。國外稱之為神奇的東方魔茶，被譽為“植物界大熊貓”、“茶族皇后”。
據中國疾病預防控制中心營養與食品安全所、廣西壯族自治區疾病預防控制中心、廣西壯族自治區衛生監督檢驗中心、北京疾病預防控制中心中心營養與食品安全所、廣西壯族自治區分析測試研究中心、廣西中醫學院、廣西農學院實驗中心等權威機構檢驗表明。
金花茶屬無毒級、含有400多種營養物質、無毒副作用。富含茶多糖、茶多酚、總皂甙、總黃酮、茶色素、咖啡因、蛋白質、維生素B1、B2、維生素C、維生素E、葉酸、脂肪酸、B-胡蘿蔔素等多種天然營養成份。金花茶含有茶氨酸、蘇氨酸等幾十種氨基酸，以及富含有多種對人體具有重要保健作用的天然有機鍺(Ge)、硒(Se)、鉬(Mo)、鋅(Zn)、釩(V)等微量元素，和鉀(K)、鈣(Ca)、鎂(Mg)等宏量元素。
金花茶被發現以來，經過現代醫學的權威部門及相關的科研機構的測定，金花茶對於調節人體血脂、血糖、膽固醇，增強機體免疫力具有明顯的效果，可改善因高血壓引起的各種不適症狀，及抗菌消炎、清熱解毒、利尿消腫、增強肝腎臟活力、防止血動脈硬化，防癌抑制腫瘤生長等。經調查，金花茶在民間一直被用於提神醒腦、清肝火、解熱毒、養元氣。《廣西民族藥簡編》、《廣西中藥材標準》、《中國防城金花茶國際學術會議論文集》、《中國廣西金花茶國際學術研討會論文集》、《中國壯藥學》、《藥用植物辭典》等均有金花茶的藥理記載。
金花茶的功效：
金花茶具有明顯的降血糖和尿糖作用，能有效的改善糖尿病“三高”症狀。金花茶在有效降低血糖、血壓的同時，可有效降低血脂，改善因高血壓而引起的各種不適應症狀，降低血清中膽固醇和B-脂蛋白，促進胰島素分泌、增強免疫力、調節血流量，防止動脈粥樣硬化，抗菌消炎、清熱解毒、通便利尿去溼，增進肝臟代謝、防癌抑制腫瘤生長等。
金花茶對降血糖、降血壓、降血脂、降膽固醇,對糖尿病及其併發症有獨特神奇的功效，起協同平衡調節作用。
【結束語】金華茶它能阻止遊離基的形成。它能破壞致癌物在體內形成的環氧化物。Na2SeO3能抑制鼠肝癌細胞DNA的合成，並使人體直腸腺癌細胞系HR8348DNA的合成減少。Se還能選擇性的作用與腫瘤細胞的許多生化代謝而達到抗癌作用。所以長期食用或飲用具有一定的抗癌作用。
1、對泌尿系統的影響：金櫻子水提物6g/kg灌胃，能使腹下神經制備尿頻模型大鼠排尿次數減少，排尿間隔時間延長，每次排尿增多。
2、對平滑肌的作用：金櫻子水提取物能抑制家兔離體空腸平滑肌的自主收縮，拮抗乙醯膽鹼、氯化鋇引起的家兔空腸平滑肌、大鼠離體膀胱平滑肌的痙攣性收縮，拮抗去甲腎上腺素引起的家兔離體胸主動脈條收縮反應，對上述3種平滑肌的抑制作用均呈顯著性的量效關係。
3、抗病原體作用：金櫻子含鞣質，用平碟法作抑菌試驗，25%根煎劑對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌有很高的抑菌作用，對綠膿桿菌也有效。雞胚試驗證明，金櫻子煎劑對流感病毒PR/8株抑制作用很強，而且對亞洲甲型57-4株、乙型Lee株、丙型株1233和丁型仙台株也有作用。
4、金櫻子30克，洗淨，用水煎煮20分鐘，去渣留汁。粳米100克，淘洗乾淨，與金櫻子汁煮粥，汁少可適量加水。食用時可放些白糖。此粥有固精澀腸、強身益髓、養氣補血的功效，但是感冒或發熱的病人不宜食用。
1、對泌尿系統的影響：金櫻子水提物6g/kg灌胃，能使腹下神經制備尿頻模型大鼠排尿次數減少，排尿間隔時間延長，每次排尿增多。
2、對平滑肌的作用：金櫻子水提取物能抑制家兔離體空腸平滑肌的自主收縮，拮抗乙醯膽鹼、氯化鋇引起的家兔空腸平滑肌、大鼠離體膀胱平滑肌的痙攣性收縮，拮抗去甲腎上腺素引起的家兔離體胸主動脈條收縮反應，對上述3種平滑肌的抑制作用均呈顯著性的量效關係。
3、抗病原體作用：金櫻子含鞣質，用平碟法作抑菌試驗，25%根煎劑對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌有很高的抑菌作用，對綠膿桿菌也有效。雞胚試驗證明，金櫻子煎劑對流感病毒PR/8株抑制作用很強，而且對亞洲甲型57-4株、乙型Lee株、丙型株1233和丁型仙台株也有作用。
4、金櫻子30克，洗淨，用水煎煮20分鐘，去渣留汁。粳米100克，淘洗乾淨，與金櫻子汁煮粥，汁少可適量加水。食用時可放些白糖。此粥有固精澀腸、強身益髓、養氣補血的功效，但是感冒或發熱的病人不宜食用。
1、決明子具有清肝明目、潤腸通便、清熱安神等功效，其還具有降血壓、降血脂、提高機體免疫力、抗菌等作用。可以使用其泡茶飲用、煲粥、熬湯等。若存在腹瀉、血壓低等現象應避免食用決明子。
2、決明子是具有降血壓、明目、通便等功效的。另外，決明子還具有抑制血清、膽固醇升高和動脈粥樣硬化斑塊形成的作用，可用來治療 ...
1、金線蓮的功效與作用：
（1）護膚美容：金線蓮能促進皮膚細胞的迴圈，防止不飽和脂肪酸變成過氧化脂質的作用，使皮膚細胞恢復年輕，有效的預防及各種黑斑、雀斑、老人斑。
（2）保護肝臟：金線蓮能夠保護肝細胞膜的完整性，阻止很多有害的物質對細胞膜的破壞，還能夠有助於肝細胞膜的新陳代謝，幫助受損的細胞恢復 ...
1、功效：
石斛的功能主要是益胃生津，養陰清熱。臨床用於熱病傷津、口渴舌燥、病後虛熱、胃病、乾嘔、舌光少苔。具有增強免疫、強陰益精、生津養胃、潤肺止咳、滋陰清熱、生津止渴、用於熱病傷津、口渴舌燥、病後虛熱、抗癌、益胃生津，滋陰清熱、清肝、明目、調節血脂、降血糖等。對心腦血管、消化系統和呼吸系統、眼科等 ...
1、利尿作用。正常人內服車前子煎劑10g，有利尿作用，但煎劑總容量及每日入水量均無記載，缺乏嚴格對照。正常人及家兔服車前草種子煎劑則無明顯利尿作用。平車前種子亦無利尿作用。
2、祛痰、鎮咳、平喘作用。車前煎劑（1g/kg）給麻醉貓口服，能使其氣管分泌物增加，有明顯的祛痰作用，其作用強度不如桔梗。車前的 ...
1、利尿作用。正常人內服車前子煎劑10g，有利尿作用，但煎劑總容量及每日入水量均無記載，缺乏嚴格對照。正常人及家兔服車前草種子煎劑則無明顯利尿作用。平車前種子亦無利尿作用。
2、祛痰、鎮咳、平喘作用。車前煎劑（1g/kg）給麻醉貓口服，能使其氣管分泌物增加，有明顯的祛痰作用，其作用強度不如桔梗。車前的 ...
1、薏仁米，在中藥材裡稱“薏苡仁”，能夠治溼痺，利胃腸，去水腫，健脾胃益胃，久服益身養血。紅豆，在中藥材裡稱之為“紅小豆”，也是顯著的利溼、消腫、健脾養胃之作用，並且因為它是鮮紅色的，鮮紅色於心，因而它還能補心。二者一同煮湯喝，針對身心健康好處多多的。
2、薏米赤小豆湯具備清熱祛溼，散血消腫的作用，也 ...
1、增強免疫力，延緩衰老
核桃油中含有豐富的角鯊烯、黃酮類物質、多酚化合物，這些物質具有促進血液迴圈、活化身體細胞、消炎殺菌、降低血脂、膽固醇等功效，可以全面提高人體的自身免疫力，起到延緩衰老的功效。
2、降低膽固醇
膽固醇是人體必需的脂質，但是如果壞膽固醇過多的話，就會增加人體患上中風、心肌 ...