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金湯小米遼參怎麼做

金湯小米遼參怎麼做

  1、原料:雞塊5、6塊、南瓜半個、海參1個、小米小半碗、有機大豆油1勺、姜 5、6片、鹽適量、油菜一小顆。

  2、把雞塊用水洗淨後,開水燙一下,和薑片一同放入砂鍋中,煲一個半小時,煲好後待用。

  3、南瓜切成條狀,放入鍋中蒸熟,而後把南瓜泥用勺子刮在碗中待用。

  4、用砂鍋熬小米粥,半小時到粘稠狀。關火,把米放入碗中待用。

  5、在鍋中倒入適量食用油,然後放入煮熟的小米、南瓜泥,迅速煸炒,千萬不要糊鍋。

  6、放入雞高湯,放入泡發好的參,油菜,出鍋前倒適量的鹽。可以出鍋盛燉盅裡啦!

小米遼參做法圖解

  1、用礦泉水泡發海參,3個小時左右,用剪刀在肚皮下剪開,去掉裡邊的髒東西,洗乾淨備用。

  2、小米洗乾淨,熬粥。

  3、瑤柱清洗乾淨備用。

  4、油菜去掉外邊的大葉子,留下最裡邊的小的,過一下熱水,撈出備用。

  5、海參加入雞湯放在碗裡邊,蒸30分鐘。

  6、把海參、雞湯、小米粥放在一起燉10分鐘。

  7、找一個漂亮的小碗,把小米粥放在裡邊,海參放在上邊,裝上之前的瑤柱與小油菜,就可以開吃了。

小米遼參做法圖解

  1、用礦泉水泡發海參,3個小時左右,用剪刀在肚皮下剪開,去掉裡邊的髒東西,洗乾淨備用。

  2、小米洗乾淨,熬粥。

  3、瑤柱清洗乾淨備用。

  4、油菜去掉外邊的大葉子,留下最裡邊的小的,過一下熱水,撈出備用。

  5、海參加入雞湯放在碗裡邊,蒸30分鐘。

  6、把海參、雞湯、小米粥放在一起燉10分鐘。

  7、找一個漂亮的小碗,把小米粥放在裡邊,海參放在上邊,裝上之前的瑤柱與小油菜,就可以開吃了。


鮑汁扣鵝掌怎麼

  1、主料:鵝掌6只、花菇3只、雞湯700毫升、u鮑魚汁150毫升、西蘭花半顆。   2、輔料:植物油20克、米酒10毫升、姜15克、蔥白20克、生粉少許、鹽適量、生抽5毫升。   3、鵝掌用涼水浸泡10小時,用清水洗淨,花菇泡發;切去鵝掌指甲,花菇去蒂。   4、熱鍋內放油,將鵝掌稍煎下。   5、砂鍋內 ...

小米粥怎麼

  1、原料:小米50g,海參100g,雞湯250毫升,鹽3g。   2、活海參焯水後開腸去雜衝淨,上鍋蒸40分鐘至軟爛,切條待用。   3、小米洗淨,用雞湯煲成粥。   4、將小米粥與海參倒入燉盅,放鹽再燉15分鐘即成。 ...

小米粥步驟

  1、材料:小米,蔬菜,海參,薑絲,蔥花。   2、小米淘洗乾淨,用清水泡上。   3、蔬菜和海參洗淨,切薑絲和蔥花,海參切片。   4、湯鍋放入足量的水,水沸之後放入小米,滾鍋後下海參,再次滾鍋後繼續煮上約5分鐘,其間不停用勺子攪拌。   5、加入薑絲,蓋上鍋蓋,轉最小火熬煮,期間不要開啟鍋蓋。   6、 ...

小米螺怎麼

  1、角螺加醬料爆炒特別好吃,在做的時候要準備角螺600克,抽適量蔥花,適量豆瓣醬適量,另外還要準備薑片,白糖和料酒各適量。把準備好的角螺用清水反覆洗淨並剪掉它的尾部,然後再把它放到可以濾水的容器中瀝掉水分。   2、把準備好的生薑洗淨以後切片,準備好的蔥洗淨以後切成段狀,在炒鍋中放油,加熱後把蔥段和薑片入 ...

燒的小米稀飯怎麼

  1、食材。小米300g,綠豆50g,花生米適量50g。   2、取300g的小米,用清水淘一次(不要淘的次數多了,那樣破壞了米的營養)。   3、把淘好的米倒入電飯煲中,加入適量的清水,再取50g的花生和綠豆備用。   4、用適量的清水把花生和綠豆淘乾淨,倒入盛入小米的鍋裡。   5、在小米、花生和綠豆的 ...

沒有小米椒怎麼酸筍

  1、食材:   新鮮的竹筍500克、泡椒1小袋、冰糖60克、幹辣椒5個、白醋半瓶、鹽1勺。   2、做法:   (1)新鮮的竹筍扒皮,清洗乾淨,焯水後放在冷水中浸泡一晚上。中途多換幾次水,去除竹筍裡面的澀味兒。   (2)浸泡好的竹筍撈出擠幹水分備用。   (3)準備好一小袋泡椒(超市裡有賣)。   (4 ...

小米渣怎麼

  小米渣的做法是:先把五花肉放在盆裡,放入調味料攪拌一下醃好。把小米倒入五花肉中,加入紅糖、豬大油,攪拌均勻,把口味都融入到小米渣裡。把鍋燒開,把小米渣放入鍋中蒸。蒸好後取出來,放入盤中,就完成了。   小米,又稱為粟,北方稱穀子,穀子脫殼為小米,其粒小,直徑1mm左右。小米是世界上最古老的栽培農作物之一, ...