1、原料:雞塊5、6塊、南瓜半個、海參1個、小米小半碗、有機大豆油1勺、姜 5、6片、鹽適量、油菜一小顆。
2、把雞塊用水洗淨後,開水燙一下,和薑片一同放入砂鍋中,煲一個半小時,煲好後待用。
3、南瓜切成條狀,放入鍋中蒸熟,而後把南瓜泥用勺子刮在碗中待用。
4、用砂鍋熬小米粥,半小時到粘稠狀。關火,把米放入碗中待用。
5、在鍋中倒入適量食用油,然後放入煮熟的小米、南瓜泥,迅速煸炒,千萬不要糊鍋。
6、放入雞高湯,放入泡發好的參,油菜,出鍋前倒適量的鹽。可以出鍋盛燉盅裡啦!
1、原料:雞塊5、6塊、南瓜半個、海參1個、小米小半碗、有機大豆油1勺、姜 5、6片、鹽適量、油菜一小顆。
2、把雞塊用水洗淨後,開水燙一下,和薑片一同放入砂鍋中,煲一個半小時,煲好後待用。
3、南瓜切成條狀,放入鍋中蒸熟,而後把南瓜泥用勺子刮在碗中待用。
4、用砂鍋熬小米粥,半小時到粘稠狀。關火,把米放入碗中待用。
5、在鍋中倒入適量食用油,然後放入煮熟的小米、南瓜泥,迅速煸炒,千萬不要糊鍋。
6、放入雞高湯,放入泡發好的參,油菜,出鍋前倒適量的鹽。可以出鍋盛燉盅裡啦!
1、用礦泉水泡發海參,3個小時左右,用剪刀在肚皮下剪開,去掉裡邊的髒東西,洗乾淨備用。
2、小米洗乾淨,熬粥。
3、瑤柱清洗乾淨備用。
4、油菜去掉外邊的大葉子,留下最裡邊的小的,過一下熱水,撈出備用。
5、海參加入雞湯放在碗裡邊,蒸30分鐘。
6、把海參、雞湯、小米粥放在一起燉10分鐘。
7、找一個漂亮的小碗,把小米粥放在裡邊,海參放在上邊,裝上之前的瑤柱與小油菜,就可以開吃了。
1、用礦泉水泡發海參,3個小時左右,用剪刀在肚皮下剪開,去掉裡邊的髒東西,洗乾淨備用。
2、小米洗乾淨,熬粥。
3、瑤柱清洗乾淨備用。
4、油菜去掉外邊的大葉子,留下最裡邊的小的,過一下熱水,撈出備用。
5、海參加入雞湯放在碗裡邊,蒸30分鐘。
6、把海參、雞湯、小米粥放在一起燉10分鐘。
7、找一個漂亮的小碗,把小米粥放在裡邊,海參放在上邊,裝上之前的瑤柱與小油菜,就可以開吃了。