食材:培根80克、金針菇150克。
輔料:油適量鹽適量糖適量蠔油適量澱粉適量。
步驟
1、材料培根金針菇;
2、金針菇去頭洗乾淨,瀝乾水;
3、培根切成兩半,取適量的金針菇;
4、慢慢的捲起來,外面用蔥輕輕的綁起來;
5、依次做好7個培根金針菇卷;
6、平底鍋放少許油,下培根煎,煎至整體金黃;
7、取出,裝碟;
8、鍋里加蠔油鹽糖調味,最後的時候加點澱粉凝固;
9、最後倒在培根金針菇捲上。
食材:培根80克、金針菇150克。
輔料:油適量鹽適量糖適量蠔油適量澱粉適量。
步驟
1、材料培根金針菇;
2、金針菇去頭洗乾淨,瀝乾水;
3、培根切成兩半,取適量的金針菇;
4、慢慢的捲起來,外面用蔥輕輕的綁起來;
5、依次做好7個培根金針菇卷;
6、平底鍋放少許油,下培根煎,煎至整體金黃;
7、取出,裝碟;
8、鍋里加蠔油鹽糖調味,最後的時候加點澱粉凝固;
9、最後倒在培根金針菇捲上。
1、材料:金針菇一把、培根9根、蠔油1勺、蕃茄醬2勺、黑胡椒少許。
2、將金針菇清洗乾淨,培根中間對半切開,用培根將金針菇捲起來,然後用牙籤固定住。
3、取一個小碗,將蠔油、蕃茄醬、黑胡椒粉混合,加入半碗溫水化開。
4、鍋中油燒熱,下入金針菇培根卷,蓋上蓋子小火燜5分鐘。
5、開啟鍋蓋,倒入調好的汁,大火收汁即可。
1、準備好金針菇,並把金針菇焯熱水,碗中加入海鮮蠔油。
2、再加入蠔油、糖、水拌勻備用。
3、把焯好的金針菇捲入培根,再用牙籤固定。
4、起油鍋,放入培根卷,把它們煎至微黃,再倒入汁,最後大火收汁即可。