金針菇用開水燙幾分鐘

　　金針菇用開水燙2-3分鐘左右就可以了，時間比較長會導致口感以及營養成分流失，吃起來不夠鮮美。金針菇裡面含有大量的草酸成分，燙幾分鐘之後就能去除大部分的草酸，吃起來口感更好。

　　金針菇需要燙多久

　　金針菇是菌類食物的一種，營養豐富，口感脆嫩，非常有嚼勁，不幹事直接炒制還是煲湯、煮火鍋都是非常不錯的，不過對於有些新手來說，將金針菇買回來之後不知道用開水燙多久才更好吃。

　　一般來說，金針菇下水之後燙2-3分鐘左右就可以了，要是時間比較長的話，會導致金針菇的口感以及營養成分流失，吃起來也沒有那麼鮮美了，不過時間也不能太短，否則會無法完全將它煮熟，使用之後對健康不利。

　　類似金針菇這樣的食物，一般都含有非常高的草酸成分，吃起來口感偏苦，而放到水裡焯幾分鐘之後就能去除大部分的草酸，且還能去除它裡面的異味，讓口感更加純正、鮮美。

　　１５分鐘。開水燙新杯子，主要是起到消毒作用。通常來說，病毒和寄生蟲卵在高溫環境中，抵抗力比較差，１５分鐘內基本可以滅活。普通的細菌１５分鐘也可以達到基本滅活的目的。

　　保溫杯清洗注意：

　　１、不鏽鋼保溫杯的清洗有講究，不能使用洗潔精，鹽等來清洗。因為保溫杯的內膽都是噴砂電解過，電解之後的內膽可以避免水與不鏽鋼材質直接接觸發生物理反應。而鹽和洗潔精都可能對其造成破壞。

　　２、外表不要用硬物來差拭會損壞表面的絲印或者轉印。不能浸泡的清洗。使用時先放入小量開水然後倒掉再放入開水保溫效果更好，放入冰水可以在１２小時之內依然能保持原來冰涼的效果。塑膠件和矽膠圈不能用開水燙。

　　菠菜要用開水燙三分鐘即可。菠菜含有豐富的維他命A、維他命C及礦物質，尤其維他命A、維他命C含量是所有蔬菜類之冠，人體造血物質鐵的含量也比其它蔬菜為多。

　　菠菜（SpinaciaoleraceaL.）又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等，屬藜科菠菜屬，一年生草本植物。植物高可達1米，根圓錐狀，帶紅色，較少為白色，葉戟形至卵形，鮮綠色，全緣或有少數牙齒狀裂片。菠菜的種類很多，按種子形態可分為有刺種與無刺種兩個變種。菠菜原產伊朗，中國普遍栽培，為極常見的蔬菜之一。