1、金駿眉屬於紅茶，發酵程度為全發酵，茶性溫和，金駿眉產於福建省南平市武夷山，其幹茶細小而緊秀，顏色金、黃、黑相間，條索緊結纖細，圓而挺直，湯色呈金黃，香氣清爽純正，口感醇厚香甜。
2、金駿眉紅茶的製作工藝為採摘、挑揀、晾青、萎凋、揉捻、發酵、烘焙。
金駿眉是紅茶，屬於紅茶中正山小種的分支。
金駿眉原產於福建省武夷山市桐木村，採摘武夷山自然保護區內的高山原生態小種新鮮茶芽，然後經過一系列複雜的萎凋、搖青、發酵、揉捻等加工步驟而得以完成。金駿眉是難得的茶中珍品，外形細小緊密，伴有金黃色的茶絨茶毫，湯色金黃，入口甘爽。
金駿眉茶葉是紅茶，且屬於紅茶中正山小種的分支，原產於福建省武夷山市桐木村，金駿眉採摘後，然後經過枯萎、滾壓、發酵、滾壓等一系列複雜的加工步驟才能完成。金駿眉茶是難得的茶中珍品，外形細小緊密，伴有金黃色的茶絨茶毫，湯色金黃，入口甘爽，沖泡後其湯色呈琥珀金駿眉色。
金駿眉茶葉是紅茶，不是綠茶。金駿眉每500g金駿眉需要數萬顆的茶葉鮮芽尖，採摘武夷山自然保護區內的高山原生態小種新鮮茶芽，然後經過一系列複雜的萎凋、搖青、發酵、揉捻等加工步驟而得以完成。金駿眉開湯湯色金黃，水中帶甜，甜裡透香，杯底花果香顯等無法模仿與超越的稀貴品質。而綠茶的茶湯則是綠色至深綠色的。 ...
金駿眉不屬於綠茶，而是屬於紅茶。金駿眉外型細小而緊秀，顏色為金、黃、黑相間。開湯湯色金黃，水中帶甜，甜裡透香，杯底花果香是無法模仿與超越的稀貴品質。駿眉之所以名貴，是因為全程都由製茶師傅手工製作。每500g金駿眉需要數萬顆的茶葉鮮芽尖，然後經過一系列複雜的萎凋、搖青、發酵、揉捻等加工步驟而得以完成。 ...
金駿眉需要洗茶。茶葉從嫩芽到成品茶這一個過程，要經過採摘、曬青、涼青等多道工序，難免會沾到一些灰塵、雜質，所以還是有很多人沖茶時都會倒掉第一泡茶湯。但值得一提的是，洗茶是不會洗掉農殘的。因為農殘是脂溶性物質，不溶於水，所以洗茶能夠洗到農殘這一說法並不可靠。而洗茶除了沖掉灰塵、雜質外，還有一點便是溼潤茶葉， ...
茶葉本身有少量的糖，加工過程不新增糖；
金駿眉外型細小而緊秀。顏色為金、黃、黑相間。金黃色的為茶的絨毛、嫩芽，條索緊結纖細，圓而挺直，有鋒苗，身骨重，勻整。開湯湯色金黃，水中帶甜，甜裡透香，杯底花果香顯等無法模仿與超越的稀貴品質；
香氣特別，幹茶香氣清香；熱湯香氣清爽純正；溫湯（45℃左右）熟香細 ...
金駿眉茶葉不用硫磺燻。
選購技巧：
1、金駿眉茶葉是一種十分漂亮的茶葉，長條形狀，顏色前半部分深色，後半部分淺色；
2、金駿眉茶葉前端的顏色深一些，而且有些發黑的話，這類茶葉的口感味道比較重，營養價值方面自然要高一些；
3、金駿眉顏色要分佈均勻，兩端要自然的變色，而不是很不均勻的變色；
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1、金駿眉茶葉中的咖啡鹼和茶鹼具有利尿作用，用於治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。
2、金駿眉所含有的少量咖啡鹼具有強心、解痙、鬆弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進血液迴圈，是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。
3、金駿眉茶葉中的茶多酚和維生素 ...
1、鐵罐的儲存法
選用市場上供應的馬口鐵雙蓋彩色茶向作盛器。儲存前，檢查罐身與罐蓋是否密閉，不能漏氣。儲存時，將乾燥的金駿眉茶葉裝罐，罐要裝實裝嚴。這種方法，採用方便，但不宜長期儲存。
2、陶瓷壇儲存法
陶瓷具有隔熱吸光的作用，可以保護裡面的茶葉不受破壞，同樣放在陰涼乾燥處便可。選用乾燥無異味 ...