垂釣海鯰魚的誘餌有下面這兩種比較簡單的餌料：
1、可用家禽內臟或羊骨煮熟剁碎，裝人紗布口袋中，用繩捆紮，投入釣點打活動窩子;
2、可用 60％的米飯或饅頭、窩頭，加 40％剁碎的魚頭或魚骨，雞、鴨骨做成合餌，捏團投入釣點誘魚。 鯰魚喜歡吃活食。如用蚯蚓掛鉤，務必使頭尾在水中能自由活動,用小魚則須掛鼻或上顎，使其能在水中自由流動,青蛙則將其兩後腿並齊綁於鉤柄上，再將魚鉤從脊背穿人，使鉤尖露在外面，青蛙在水中前腿可自由划動。用青蟲則鉤尖從嘴穿人，頸部露出，蟲體用線綁於鉤柄上。
垂釣海鯰魚的誘餌有下面這兩種比較簡單的餌料：
1、可用家禽內臟或羊骨煮熟剁碎，裝人紗布口袋中，用繩捆紮，投入釣點打活動窩子;
2、可用 60％的米飯或饅頭、窩頭，加 40％剁碎的魚頭或魚骨，雞、鴨骨做成合餌，捏團投入釣點誘魚。 鯰魚喜歡吃活食。如用蚯蚓掛鉤，務必使頭尾在水中能自由活動,用小魚則須掛鼻或上顎，使其能在水中自由流動,青蛙則將其兩後腿並齊綁於鉤柄上，再將魚鉤從脊背穿人，使鉤尖露在外面，青蛙在水中前腿可自由划動。用青蟲則鉤尖從嘴穿人，頸部露出，蟲體用線綁於鉤柄上。
1、釣鱸的工具
當今釣鱸的穩妥可靠的工具是配有旋壓式繞線輪的較長的海竿，釣線用直徑0.4毫米的即可。魚鉤採用長柄歪嘴鉤，鉤號大小可因魚酌定。鉛砣可以釣法的不同分別採用15-20克和50-60克輕重兩種。釣獲鱸魚的個體一般較大，故需備有抄網或搭鉤一把，如果使用簡易海竿或手甩砣，魚線需加粗0.5毫米上。
2、釣鱸用餌
釣鱸餌料可分真餌與擬餌兩大類。真餌主要有小白魚和大活蝦，以小白魚為佳，因它掛鉤可靠，目標顯赫，易被鱸魚發現。擬餌大都使用不同形式的鐵假魚，即用輕金屬仿白魚的體貌、色澤製成。其胸部和尾部掛有錨形鉤，此餌既可購買，也可以自制。
實踐證明，由於鱸魚具有嗅覺遲鈍、視覺靈敏和魯莽貪食的習性，擬餌釣效毫不亞於真餌，並且可以節省裝鉤換餌的時間，故比真餌更可提高效率。
3、宜釣時間
鱸魚屬於洄游性的魚類，每年春季隨著氣侯轉暖，在海口水域產卵以後，約自5月開始洄游。這時的鱸魚紛紛出海，沿江河逆水而上，到了10月，由於氣侯逐漸轉冷，它又順流而下，游回淺海。由此可見，每年5月-10月為鱸魚宜釣期。南方略長，北方短些。在此期間，江河因受潮汐和洪水的影響，水質時清時濁，只有在江水清澈時才宜釣獲得。凡是大潮汛和江河上游有山洪下洩時一般是釣不到鱸魚的。
4、釣窩的選擇
一般河道都是彎彎曲曲、寬窄不齊、江床高低不等、底質底冒複雜多樣。因此垂釣地點的選擇就成為出鉤成敗的首要條件了。凡是壩頭壩腳、水深、水清而流急、塊石底質之處，正是鱸魚棲身、覓食場所，這些地方是釣鱸魚的理想拋鉤處。具體說應把握三個要領：一看流速，凡壩頭上是急流或者主河道水深流急之段，鱸魚就多，反之則少；二看汙染，鱸魚對水質汙染特別敏感，凡流經城市工業區、常年有工業汙水排放的河段鱸魚就少。如岸邊是農業區、平時汙染少，鱸魚就相對多些；三看水色，江水的清濁對能否釣到鱸魚是至關重要的，一般說來只要能看清水下一米處的石塊就有可能釣到鱸魚，反之則希望不大。
5、施釣的方法
鱸魚雖有穴居於底層的習性，但它覓食獵餌多活動在中、上層水域，據此情況，釣鱸魚宜用下列方法。
（1）拖拽釣法。採用3.6米以上的海竿、輕砣、擬餌鉤，在選定的海段斜向上遊45度方向用力甩出釣鉤，見釣鉤入水即開是搖輪收線，讓餌鉤在水的上中層向近處游來，鱸魚發現誘餌似魚遊竄定會撲而吞食，當手感有魚時，首先估量魚的大小然後採取相應的措施，或牽遛或直拖上岸，如這一鉤無魚問津，收回釣餌再甩下一鉤。如此一甩一收，反覆不止。
（2）拋鉤提釣法。此法宜用重砣、真餌，選擇鱸魚喜歡棲身的深水急流、石壩底部或塊石群落之間，仍按上述方向拋鉤於幾十米之外，使餌鉤沉底，搖回多餘的線，使釣線直展，靜候幾分鐘或稍長一點的時間觀察動靜。如無魚咬鉤可挑起竿子把餌鉤緩慢的向上移，使餌鉤移近一到兩米，然後把餌鉤放平，同時趕緊收線，把線收緊以後，再做第二次挑竿提鉤和收線。如此反覆動作，使誘餌在河底一上一下的移動，引魚上鉤。當這一鉤一步步提到岸邊後，檢查一下釣餌，再重拋下一鉤，每一鉤的落點要向左或向右移位一到兩米，移鉤找魚，挨排搜尋，一旦手感有魚，要視魚的大小而採取不同措施，捉拿歸岸。
釣鱸魚的關鍵是找浪花，也就是找淺灘有浪的地方，這是魚兒的集散地。連刮3天6級以上大北風過後，風停了深灘的浪也停了，只有淺灘灘塗潮水湧動，浪花滾滾，這樣的釣點才是釣鱸魚的最好釣點，魚的密度相對大，咬鉤也狠。
六到八月的暴雨天。雨過天晴的晚上水流往往比較急，這個時候各種魚類食慾旺盛，因此這個時候釣魚成功的可能性很大。
鯰魚：鯰魚，同鯰魚。分種較多，常見有鯰魚、大口鯰魚、鬍子鯰、革鬍子鯰客家俗稱塘滑魚。鯰魚嘴上共4根鬍鬚，上長下短，肉食性，多為野生，對水質要求不高，可人工養殖。生長速度較快，某些品種能長到很大。
鯰魚味甘性溫，有補中益陽，利小便，療水腫等功效。除鯰魚的魚子有雜味不宜食用以外，全身是寶，鯰魚是名貴的營養佳品，早在史書中就有記載，可以和魚翅、野生甲魚相媲美，為魚中珍品。它的食療作用和藥用價值是其他魚類所不具備的。