釣魚用紅薯粉怎麼製作方法

　　材料：紅薯粉100G，油麥菜100G

　　釣魚用紅薯粉製作方法：

　　1、紅薯粉泡二小時；

　　2、香菇泡發；

　　3、油麥菜切段；

　　4、水開後答放入紅薯粉和香菇，煮五分鐘；

　　5、加入胡蘿蔔片和豆腐絲；

　　6、加入油麥菜和紅燒肉。

　　1、準備好新鮮的紅薯，去皮洗淨後切成小塊，用豆漿機打磨成漿，如果第一次打磨的比較粗，可以再打磨第二次。

　　2、打磨好的紅薯漿加點清水，用棉布過濾一次，用容器裝好，放在冰箱冷藏靜置1天，不能去晃動，因為要把紅薯粉沉澱下來。

　　3、靜置1天后紅薯粉已經沉澱，把上面一層清水去掉，下面一層是紅薯粉，把紅薯粉加一點水攪拌均勻，水不能太多，一點點就好，攪拌成糊狀。攪拌時可以加點平時炒菜用的澱粉，這樣做出來的紅薯粉口感會比較好吃。

　　4、把攪拌好的紅薯粉倒入平底的菜碟中，薄薄的一層就可以，再放入鍋中用冷水蒸到紅薯粉變透明，就可以了。

　　5、把蒸好的紅薯粉取出，放在冷水中浸泡五分鐘，等待冷卻，把冷卻好的紅薯粉切成一條一條的長條狀，純天然的紅薯粉就做好了。

　　1、自制紫蘇粉的用料：紫蘇50g

　　2、紫蘇洗好，儘量只要葉子。洗後擦乾均勻碼放在烤盤裡。

　　3、烤箱150度預熱5分鐘，放入紫蘇，150度上下火烤10分鐘。這時候紫蘇已經變幹，一碰就碎。可以用手或用擀麵杖壓成粉，裝瓶備用。