銀杏葉泡水喝有毒嗎

　　1、銀杏葉直接泡水喝有毒。

　　2、銀杏葉的是有益處的，但它也含有有毒成分，而且有毒物質的水溶性比無毒成分的水溶性相對較高。所以，如果直接用銀杏葉泡茶喝，有益於人體的活性成分喝不到，喝到的反而是有毒的物質。由於城市大氣汙染嚴重，在這樣的環境下生長的銀杏葉中的重金屬含量一般超標，也有毒。

　　3、銀杏葉，別名為白果葉。是一種具有很高藥用價值的植物，銀杏樹為古老的樹種，它是神奇的醫療之樹，2億5千多年前侏羅紀恐龍掌控地球時，銀杏已經是最繁盛的植物之一。地球生命歷經千億年的變動，尤其是第四世紀冰川覆蓋之後，只有銀杏仍保持它最原始的面貌，在生物演化學史上被稱為“活化石”。其葉、果實、種子均有較高的藥用價值，其藥理作用不斷被認識，臨床應用範圍逐步擴大。

　　1、採葉：製茶的葉以主幹及側枝中下部位置的葉片為佳，採摘時間以在生長期內的中午10時以前為宜。採回的葉子要及時加工處理，一時加工不完須注意保鮮。

　　2、殺青：當殺青鍋溫燒至200℃左右時，將1公斤鮮葉投入鍋內燜0.5-1分鐘，然後用手或“Y”字形木杈將葉片迅速從鍋底翻上來，再均勻地抖順鍋底，直至手握青葉能成團，並稍有彈性時即可起鍋。

　　3、揉捻：葉片殺青後稍加攤晾，接著用手緊握成團，在木板上向前推滾成圈狀，使葉成細條狀。推滾時用力要輕，方向要一致，直至用雙手握緊葉子後再放開，葉能自然鬆散即可。

　　4、初炒：將鍋加溫到170℃－190℃，投入揉捻過的葉子，用雙手或小木板壓在鍋內滾炒，並幾次散開使葉子受熱均勻。如此反覆進行，直至有手感時取出攤晾，讓其回潮變軟。

　　5、復炒：將攤晾過的茶葉再投入鍋中，用大火加熱，但翻動要輕，用力要勻，炒至葉燙手為止。

　　6、包裝：復炒茶葉攤晾涼後，用簸箕除碎末和雜質，即可用無毒塑膠袋或鐵罐等容器包裝。密封后放在乾燥無異味處貯存。

　　1、降血壓，可以增加血管的通透性du和彈性，從而降低血壓，特別適合高血壓患者服用。

　　2、防治腦出血以及腦梗塞，銀杏葉所含有的某些成分可以清除血管壁中的沉積物，同時還可以降低血液黏稠度，使血液執行更加順暢。

　　3、降膽固醇，銀杏葉能有效地降低血液中膽固醇的含量，從而可以有效的預防動脈粥硬化。

　　4、治療糖尿病，對於控制血糖具有很明顯作用，銀杏葉製劑可以作為糖尿病的輔助藥物。