可做成銀耳海參湯。
做法如下：
1、準備材料：銀耳10克，海參250克，冰糖適量；
2、將銀耳、海參泡發並洗淨，放入鍋中；
3、加冰糖燉至爛熟後盛出。
功效：可補益肺腎、健脾開胃，適用於中老年人肺脾虧虛、腎氣不足、納差食少、腰膝痠軟、夜尿頻多等。
1、一般來說海參可與蓮子銀耳一起弄的吃的。銀耳與蓮子搭配食用，有助於胃腸蠕動，減少脂肪吸收，故有減肥作用，並有去除臉部黃褐斑、雀斑的功效。而海參同人參、燕窩、魚翅齊名，是世界八大珍品之一。海參不僅是珍貴的食品，也是名貴的藥材。據《本草綱目拾遺》中記載：海參，味甘鹹，補腎，益精髓，攝小便，壯陽療痿，其性溫補，足敵人參，故名海參。海參具有提高記憶力、延緩性腺衰老，防止動脈硬化以及抗腫瘤等作用。隨著海參價值知識的普及，海參逐漸進入百姓餐桌。生活環境決定海參品質。
2、例如：海參銀耳湯。材料：水發海參250克，銀耳15克。調料：清湯1500克，料酒、鹽各適量。海參銀耳湯的做法：銀耳用溫水浸泡至漲開，清洗去蒂。海參洗淨後切片，入開水中焯透，取出瀝水。將部分清湯放入鍋內，調入料酒、鹽稍煮，放銀耳、海參片略煮一會，撈出。鍋重新清洗後倒入剩餘清湯，加料酒、鹽煮沸，撇去表層浮沫，倒入盛銀耳、海參的湯盆中即可。
西洋參性味苦、微甘、寒，有補氣養陰，清火生津的功效。海參性味甘鹹，微溫，有補腎益精，養血潤燥的功效。兩藥合用，可補氣養血，益腎潤燥，是很好的滋補品。
香菇雞湯和海參能同時做湯。
海參香菇雞湯做法：
材料：雞半隻、海參1袋、薑片、香菇30克、清水1升。
步驟：
1、雞去皮洗淨後斬件焯水；
2、海參洗淨後焯水；
3、鍋內放少量油，燒熱後放入薑片，爆香後加入雞塊和海參爆香；
4、將雞塊、香菇、海參及薑片倒入砂煲中加入1升清水煲1小 ...
可以做鮑魚海參煲。
主料：水發海參640克。
輔料：鮑魚50克。
調料：姜5克，大蔥15克，蠔油10克，味精2克，鹽4克，白砂糖2克。
做法：
1、浸開的海參，洗淨，放入姜、蔥鍋水內滾過二十分鐘，取起切小塊。
2、鮑魚開罐取出，切片候用。
3、燒熱瓦缸，下油，放入姜，蒜爆過，傾 ...
檸檬和海參不可同時食用原因：檸檬中含有非常豐富的蛋白質和鈣等營養物質，而檸檬中的果酸含量比較多。如果檸檬和海味食品同時食用，檸檬中所含的果酸會使蛋白質凝固，同時也會與鈣結合生成不易於消化的物質，不僅降低了食物的營養價值，同時還會導致胃腸的不適，所以儘量避免檸檬和海味食品同食，以免給身體帶來不必要的傷害。
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不但可以一起吃，還可以使兩者的營養價值中和起到很好的效果:
1、對多種腫瘤有明顯抑制作用，能配合惡性腫瘤的放療、化療的輔助作用。2.改善骨髓造血功能，增進免疫力。增強體質，提高生活質量。3.對血壓有雙向調節作用，改善微迴圈，增強心肌供血能力，淨化血液能力。4.對呼吸系統疾病也有促進康復的作用。5.提高 ...
海參和生雞蛋中含有的精氨酸是生成身體膠原蛋白粉的關鍵原材料，具有抗衰老因素，能起到益壽延年、緩解疲勞、預防皮膚衰老、美容護膚等作用。海參和生雞蛋中豐富多彩的精氨酸、磷酸氫鈣、鈣、磷、碘、鐵、鋅，是身體生長髮育的關鍵物質，在人體能量貯備和執行中起到關鍵作用。
海參屬於無脊椎動物、棘皮動物門、海參綱。全球 ...
1、海參和海茄子沒區別，是同一種物品，只是叫法不同。海茄子是海參業內人士對部分海參的稱呼。
2、海參筋是否粗壯是評價海參品質非常重要的因素之一，海茄子沒有明顯的海參筋，營養完全不能和海參相比，所以價格極其便宜，海茄子與正常海參最大的區別就是海茄子是沒有刺，參體光滑，形似茄子，故名海茄子。
3、海參 ...
1、香椿可以和海參一起吃。
2、從中醫的角度來看，海參屬於溫性的食物，沒有多大調節其他食物屬性的功效，並且海參蛋白質的含量極高，食用之後需要一個很好的胃腸功能去消化吸收，而寒性的食物在食用之後會降低胃腸的消化功能，和海參一起吃可引起消化不良，出現腹瀉、腹脹等症。 ...