1、材料:木瓜,清水,薑片,陳皮,銀耳,冰糖
2、銀耳用清水浸透,剪去較硬的蒂部。
3、木瓜去皮切粒,陳皮浸軟去瓤。
4、清水4杯燒煮,放入薑片和陳皮煮片刻。
5、撈去薑片和陳皮,下銀耳和木瓜粒,慢火煮15分鐘。
6、最後放入冰糖,煮至糖溶解便成。
1、紅棗洗淨去核,切成小塊,泡入清水中。銀耳泡入清水中。泡一晚上。
2、將泡好的銀耳去掉硬蒂,用手撕成小片,洗淨。
3、將泡好的紅棗連水倒入鍋中,加入銀耳、枸杞和冰糖,大火煮開轉小火,煮半小時即可。
烹飪技巧:銀耳紅棗都不易煮軟,如果頭一天晚上先用清水泡上,就很好煮了。
1、紅棗洗淨去核,切成小塊,泡入清水中。銀耳泡入清水中。泡一晚上。
2、將泡好的銀耳去掉硬蒂,用手撕成小片,洗淨。
3、將泡好的紅棗連水倒入鍋中,加入銀耳、枸杞和冰糖,大火煮開轉小火,煮半小時即可。
烹飪技巧:銀耳紅棗都不易煮軟,如果頭一天晚上先用清水泡上,就很好煮了。
1、番薯粉加入剛燒開的開水不停攪拌。
2、待涼後揉成麵糰。
3、揉成麵糰後再搓成圓條。
4、將圓條用刀切塊。
5、水燒開後再放入薯粉塊,然後加入糖。
6、煮至薯粉塊半透明即可。 ...
銀耳糖水放在冰箱隔夜不可以吃。隔夜銀耳容易產生很多細菌,並且在細菌的分解作用下,銀耳中所含的硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽,這種亞硝酸鹽具有很強的毒性,會對人體造成嚴重危害。
銀耳:
銀耳是擔子菌門、銀耳綱、銀耳目、銀耳科、銀耳屬真菌的子實體,又稱作白木耳、雪耳、銀耳子等,有菌中之冠的美稱。銀耳一般呈菊花 ...
1、食材:當歸15g、紅糖30g、土雞蛋100g。
2、當歸用水泡10分鐘,再用牙刷輕輕刷洗乾淨,切成薄片。
3、把切好的當歸片放入鍋中,加入適量清水,大火煮開後轉中小火煮15分鐘。
4、雞蛋放入鍋中,加沒過雞蛋的冷水中火煮開至熟。
5、取出,用冷水泡浸一下,剝去雞蛋殼,並用叉子在蛋白的表 ...
食材:百合、蓮子、枸杞、 冰糖、 蜂蜜;
做法:
1、幹百合用清水浸泡3小時左右,至完全泡發;
2、枸杞用開水沖泡,茶湯冷卻後倒入冰格,放進冰箱凍成冰塊;
3、待百合完全泡發,枸杞冰塊凍好,將蓮子剝出果肉備用,保留蓮子心;
4、將百合,蓮子倒入鍋中,加適量清水煮沸,煮沸後繼續煮3分鐘左 ...
1、食材:桃子900克(去核)、冰糖100克、純淨水適量、鹽少量;
2、新鮮桃子洗淨。
3、去皮去核,切成塊狀。
4、涼開水中加入少量鹽,倒入盆中,浸泡桃子5分鐘。
5、倒出淡鹽水,桃子放入鍋中,加冰糖和適量清水,剛剛浸過桃子即可。
6、大火煮至沸騰,中小火再煮約20分鐘,湯汁粘稠即可 ...
1、暖胃糖水的用料:銀耳30g、冰糖80g、玫瑰5朵、玫瑰茄10個、純淨水1200ml;
2、大火把水燒開。
3、提前泡發的銀耳備用。
4、準備好用的玫瑰和玫瑰茄還有冰糖。
5、大火燒開後放入部分冰糖,還有用手捏成玫瑰碎讓他沸騰,然後關大火換成小火煮20分鐘。
6、放入玫瑰茄等他顏色變 ...
1、首先把銀耳洗淨泡發,去蒂撕小片,枸杞洗淨備用。
2、荸薺,梨去皮切小塊。
3、將銀耳放入鍋中,加適量的冷水。大火煮沸好,轉小火煮25分鐘。
4、放入荸薺,梨煮15分鐘。
5、加入枸杞煮1分鐘。
6、最後放入冰糖拌均勻即可。 ...