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桃子糖水做法竅門

桃子糖水做法竅門

  1、食材:桃子900克(去核)、冰糖100克、純淨水適量、鹽少量;

  2、新鮮桃子洗淨。

  3、去皮去核,切成塊狀。

  4、涼開水中加入少量鹽,倒入盆中,浸泡桃子5分鐘。

  5、倒出淡鹽水,桃子放入鍋中,加冰糖和適量清水,剛剛浸過桃子即可。

  6、大火煮至沸騰,中小火再煮約20分鐘,湯汁粘稠即可。

暖胃糖水做法竅門

  1、暖胃糖水的用料:銀耳30g、冰糖80g、玫瑰5朵、玫瑰茄10個、純淨水1200ml;

  2、大火把水燒開。

  3、提前泡發的銀耳備用。

  4、準備好用的玫瑰和玫瑰茄還有冰糖。

  5、大火燒開後放入部分冰糖,還有用手捏成玫瑰碎讓他沸騰,然後關大火換成小火煮20分鐘。

  6、放入玫瑰茄等他顏色變了之後撈出丟掉、加入適當水、慢慢等他變成粘狀、最後覺著不夠甜可加入適當冰糖。

雪梨水做法竅門

  1、首先在電飯鍋裡面放上適量的水。

  2、拿出一個梨,然後洗乾淨,然後把皮削掉。

  3、準備幾塊冰糖,這樣可以增加水的甜度,可以讓小孩子更喜歡喝。

  4、然後把削好皮的梨削成一塊塊的放入過裡面,然後開啟開關,開始煮梨水。

  5、等到梨水燒開之後,就是鍋裡的水冒出一個一個的大泡的時候,過3分鐘可以調成小火。調成小火在煮5分鐘。

  6、每個人的口味不一樣,可以夾一塊梨來嚐嚐熟的程度,覺得好了就可以關火了。


湛江薯粉粒做法

  1、番薯粉加入剛燒開的開水不停攪拌。   2、待涼後揉成麵糰。   3、揉成麵糰後再搓成圓條。   4、將圓條用刀切塊。   5、水燒開後再放入薯粉塊,然後加入糖。   6、煮至薯粉塊半透明即可。 ...

做法竅門

  1、主料:山楂、草莓、葡萄等新鮮水果、白糖、冰糖、蜂蜜等。   2、串果挑選新鮮飽滿、大小均勻的紅果,洗淨。將紅果攔腰切開,用小刀挖去果核,然後將兩瓣合上。把去過核的紅果用竹籤串起來,每串大概十來個。   3、熬糖:冰糖葫蘆(糖球),手藝也在於熬糖,糖脆而不粘牙。把白砂糖倒入鍋中,按糖與水2:1的比例加入 ...

楊梅蜂蜜做法竅門

  1、食材:楊梅200克、蜂蜜2勺、水適量。   2、將新鮮楊梅摘去果梗雜葉,用清水洗滌乾淨,然後放入一盤清水中加1勺鹽,浸泡10分鐘。等蟲子都跑出了,再從新清水洗滌1遍。用乾淨的毛巾吸乾水分,(或則平鋪在盤中自然晾乾水分,大概15分鐘。)   3、將楊梅放入攪拌機,加入一勺蜂蜜,大概7克。攪拌成漿。    ...

芝麻花生做法竅門與配方

  1、材料配方:白砂糖300克、葡萄糖適量、黑芝麻100克、花生仁100克、牛油適量;   2、將花生米用文火炒熟去皮,分成兩瓣;   3、將油倒入鍋裡,待油熱時放上糖並不斷翻砂,糖全部化後,將花生米倒進鍋內與糖混合;   4、趁熱將混合好的花生米和糖,放在一個長方形的盒內,最好在底上抹上油以防粘底;    ...

烏梅做法竅門

  1、原料:烏梅6粒,山楂片20片,冰糖6粒。   2、備齊材料:烏梅8-10棵,山楂片比烏梅多一倍的量,冰糖備用。   3、用容器沖洗乾淨,泡發好。   4、煲內加水放入烏梅山楂片及汁水,大火燒開,慢火煮一會,關火即可。   5、涼透的烏梅汁加入冰糖,用漏斗注入瓶子內就可以了。 ...

雞蛋做法步驟

  1、食材:當歸15g、紅糖30g、土雞蛋100g。   2、當歸用水泡10分鐘,再用牙刷輕輕刷洗乾淨,切成薄片。   3、把切好的當歸片放入鍋中,加入適量清水,大火煮開後轉中小火煮15分鐘。   4、雞蛋放入鍋中,加沒過雞蛋的冷水中火煮開至熟。   5、取出,用冷水泡浸一下,剝去雞蛋殼,並用叉子在蛋白的表 ...

蓮子百合做法

  食材:百合、蓮子、枸杞、 冰糖、 蜂蜜;   做法:   1、幹百合用清水浸泡3小時左右,至完全泡發;   2、枸杞用開水沖泡,茶湯冷卻後倒入冰格,放進冰箱凍成冰塊;   3、待百合完全泡發,枸杞冰塊凍好,將蓮子剝出果肉備用,保留蓮子心;   4、將百合,蓮子倒入鍋中,加適量清水煮沸,煮沸後繼續煮3分鐘左 ...