1、在室溫10~15度條件下,銀耳紅棗湯能存放4~8小時;冰箱冷藏條件下,銀耳紅棗湯可以存放12~24小時,但為了保證營養,建議即做即食。
2、銀耳是擔子菌門、銀耳綱、銀耳目、銀耳科、銀耳屬真菌的子實體,又稱作白木耳、雪耳、銀耳子等,有“菌中之冠”的美稱。銀耳一般呈菊花狀或雞冠狀,直徑5~10釐米,柔軟潔白,半透明,富有彈性。銀耳作為我國傳統的食用菌,歷來都是深受廣大人民所喜愛的食物,其中所含有的活性成分-銀耳多糖具有特殊的保健功能。
1、在室溫10~15度條件下,銀耳紅棗湯能存放4~8小時;冰箱冷藏條件下,銀耳紅棗湯可以存放12~24小時,但為了保證營養,建議即做即食。
2、銀耳是擔子菌門、銀耳綱、銀耳目、銀耳科、銀耳屬真菌的子實體,又稱作白木耳、雪耳、銀耳子等,有“菌中之冠”的美稱。銀耳一般呈菊花狀或雞冠狀,直徑5~10釐米,柔軟潔白,半透明,富有彈性。銀耳作為我國傳統的食用菌,歷來都是深受廣大人民所喜愛的食物,其中所含有的活性成分-銀耳多糖具有特殊的保健功能。
銀耳紅棗湯在常溫下,只能存放4~8小時,銀耳紅棗湯中含有豐富的蛋白質、碳水化合物等營養成分,正常室溫下極易滋生細菌,人體食用後容易引起身體不適。放在冰箱冷藏,可以存放12~24小時,冰箱中的溫度可以抑制細菌的滋生及繁殖,相對儲存時間會要長一些。
銀耳是擔子菌門、銀耳綱、銀耳目、銀耳科、銀耳屬真菌的子實體,又稱作白木耳、雪耳、銀耳子等,有“菌中之冠”的美稱。銀耳一般呈菊花狀或雞冠狀,直徑5~10釐米,柔軟潔白,半透明,富有彈性。銀耳作為我國傳統的食用菌,歷來都是深受廣大人民所喜愛的食物,其中所含有的銀耳多糖具有特殊的保健功能。
銀耳紅棗湯是一道甜品,味道香甜,營養豐富,其中含有豐富的蛋白質、糖類、胡蘿蔔素、維生素C、氨基酸以及鈣、磷、鐵等多種營養成分;紅糖是由甘蔗榨汁濃縮成的帶蜜糖,性味甘甜,溫潤,除了具備糖的功能外,還有少量的維生素以及微量元素,銀耳紅棗湯與紅糖在營養成分上並無衝突,所以銀耳紅棗湯可以放紅糖。