銀耳蓮子湯能隔夜喝嗎

　　銀耳蓮子湯是可以隔夜繼續喝的，只要我們將它放到冰箱裡面儲存就可以了。在喝剩下的銀耳蓮子湯上面蓋上一層保鮮膜，放到冷藏室即可，能有效的避免細菌滋生，防止其變質，但是放置時間不能太長，以免影響口感。

　　銀耳蓮子湯能隔夜食用嗎

　　銀耳蓮子湯是一種特別滋補的湯品，蓮子有去火的功效，銀耳有養顏美容的作用，對於一些愛美人士來說，是非常好的食物，很多人在煮銀耳蓮子湯的時候會一下子煮很多，一天喝不完，倒掉了又非常浪費，所以就想放到第二天繼續喝。

　　一般情況下，銀耳蓮子湯過夜還是能繼續喝的，但是需要放到冰箱裡面儲存。我們將喝剩下的銀耳蓮子湯放到大碗裡面，然後再上面蓋上一層保鮮膜，接著放到冰箱冷藏室就可以了，不過建議放置之間不要太長，以免影響口感。

　　將銀耳放到冰箱儲存之後，再喝之前需要先拿出來加熱，這樣可以將裡面滋生的一些微量細菌給殺死，食用起來對身體是有一定好處的。要是在製作銀耳的時候一次不小心泡發多了，也只需要放到冰箱裡面，就能很好的避免變味發臭了。

　　銀耳蓮子湯的做法：

　　主料：銀耳、蓮子、紅棗。

　　輔料：冰糖。

　　步驟如下：

　　1、將銀耳用冷水泡15分鐘，待泡發後，去粗蒂，切小塊備用；

　　2、鍋中倒入清水，放入蓮子大火燒10分鐘；

　　3、將紅棗洗淨後，連同處理過的銀耳加入鍋中，大火煮5分鐘；

　　4、轉小火煮1個小時，不時的攪拌，防止銀耳粘鍋，最後加入冰糖調味即可。

　　能。銀耳湯密封儲存好放冰箱後，放到第二天可以食用，但不可放置過長時間，冰箱因存放東西過多，環境複雜，容易有細菌等感染，造成變質和影響口感。銀耳蓮子湯主要含有植物性膠質、多糖、胡蘿蔔素、維生素A、維生素D、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等等微量元素，還含有多種氨基酸和膳食纖維等營養物質。