可以的，電磁爐是靠電產生的高強度磁場，用磁場改變物質內部分子排列運動方式來實現加熱的。既然是磁場，它只能對鐵產生作用，所以在電磁爐上放上鋁盆是不加熱的。鋼實質就是一種特殊的鐵，所以能用，而且不會對它產生破壞性影響。
而鋼實質就是一種特殊的鐵，不鏽鋼的盆子能放在電磁爐上用，而且不會對它產生破壞性影響。
不能。電磁爐會檢不到鍋，也就不會正常工作。買電磁爐時配的鍋是合金的，其中有鐵的成份，否則就不會形成磁場。可以用磁鐵試，凡是能被磁鐵吸附的，在電磁爐上都可以用，否則就不行。
電磁爐又稱為電磁灶，１９５７年第一臺家用電磁爐誕生於德國。１９７２年，美國開始生產電磁爐，２０世紀８０年代初電磁爐在歐美及日本開始熱銷。電磁爐的原理是電磁感應現象，即利用交變電流透過線圈產生方向不斷改變的交變磁場，處於交變磁場中的導體的內部將會出現渦旋電流（原因可參考法拉第電磁感應定律），這是渦旋電場推動導體中載流子（鍋裡的是電子而絕非鐵原子）運動所致；渦旋電流的焦耳熱效應使導體升溫，從而實現加熱。
鋁盆能放電磁爐上加熱。電磁爐是靠電產生的高強度磁場，用磁場改變物質內部分子排列運動方式來實現加熱的。既然是磁場，它只能對鐵產生作用，所以在電磁爐上放上鋁盆是不加熱的。鋼實質就是一種特殊的鐵，所以能用，而且不會對它產生破壞性影響。
不可以的。錫紙放電磁爐上，電磁爐是不會工作的。因為電磁爐的原理是磁場感應渦流加熱，電線圈透過電流產生磁場，感應面板上的鐵質鍋體，之後產生渦流，讓鐵鍋本身發熱去加熱食物。錫紙放在電磁爐上，電磁爐感應不到鐵質鍋體，就無法產生渦流，錫紙就無法產生熱量。
錫紙是一種像銀的膜狀金屬紙，多為銀白色，實際上是鋁箔。 ...
電磁爐是現代廚房革命的產物，無需明火或傳導式加熱讓熱直接在鍋底產生，熱效率得到提高。是一種高效節能櫥具，區別於傳統所有有火或無火傳導加熱廚具。 電磁爐是利用電磁感應加熱原理製成的電氣烹飪器具。由高頻感應加熱線圈、高頻電力轉換裝置、控制器及鐵磁材料鍋底炊具等部分組成。使用時，加熱線圈中通入交變電流，線圈周圍 ...
不鏽鋼碗可以放電磁爐加熱。凡是不鏽鋼的容器都可以在電磁爐上使用。 但是要注意的是：不鏽鋼容器底部的直徑不能小於10釐米，底部直徑小於10釐米的容器放到電磁爐上，電磁爐不會工作的，而且容易引起電磁爐故障。只有大於10釐米的容器電磁爐才能正常工作。 鋁的鍋不能在電磁爐上使用，不鏽鋼的鍋可以用，但一定要正宗的不 ...
康巴赫鍋是可以放在電磁爐上炒菜的。市面上常見的電磁爐鍋具材質有：不鏽鋼、鐵鍋鑄鐵、精鐵)、鋁鍋不粘、陶晶)、搪瓷等。而康巴赫炒鍋是採用醫用304不鏽鋼基材，因此是可以放在電磁爐上使用的。 ...
燉盅不可以直接放電磁爐上面。需要隔水燉，就是在鍋裡放水，然後把要燉的材料放進燉盅，在燉盅內裝水，把燉盅蓋子蓋好後再把燉盅放進鍋裡，然後對鍋進行加熱，透過鍋裡的熱水把燉盅裡的東西燉熟。
“隔水燉”有三大好處：
一是密封性好，採用雙蓋燉盅能保住燉品的元氣不被揮發；
二是熱力均勻平衡，能使燉品的營養 ...
鋁盆是不可以放在電磁爐加熱的，電磁爐是採用磁場感應渦流加熱原理，它利用電流透過線圈產生磁場，當磁場內之磁力透過含鐵質鍋底部時，即會產生無數之小渦流，因此不適用鋁、銅為材料之容器、鍋。
電磁爐又稱為電磁灶，1957年第一臺家用電磁爐誕生於德國。1972年，美國開始生產電磁爐，20世紀80年代初電磁爐在歐 ...
電磁爐是一種新型灶具。採用磁場感應電流的加熱原理，電磁爐是透過電子線路板組成部分產生交變磁場、當用含鐵質鍋具底部放置爐面時，鍋具即切割交變磁力線而在鍋具底部金屬部分產生交變的磁場感應電流，磁場感應電流使鍋具鐵分子高速無規則運動，分子互相碰撞、摩擦而產生熱能使器具本身自行高速發熱，用來加熱和烹飪食物，從而達 ...