錫箔紙墊烤盤用亞光面。錫箔紙烤盤分為光面和啞光面，光面在外可以更好地吸收外部熱量，幫助食物均勻受熱。啞光面接觸食物，可使熱量均勻地散發在食物的表面，縮短烹飪時間。錫紙具有保溫、防水、密封和傳導的作用。
使用錫紙的注意事項：1、錫紙不要直接接觸明火，不要輕易放到微波爐中加熱，只有在微波爐燒烤功能下才可根據說明操作。同時，也要避免錫紙包裹的食物和調味料中含有過強的酸性物質並長時間接觸錫紙，以免有害物質溶出。
2、專家建議人們在做烤制食品時，若要用錫箔紙或鋁箔紙包裹食材，就不要加調味醬或檸檬。另外，可以用包心菜葉、玉米葉代替錫箔紙或鋁箔紙，或以筍殼、茭白殼、菜葉當墊底，這樣不僅無汙染，食用健康，且味道鮮美。
錫箔紙亮面為正面，烤箱使用時，將錫箔紙亮面朝上。鋁箔紙的用途十分廣泛，如航空食品包裝，普通肉食包裝，菸捲包裝等。根據其應用特點的不同，可分為20多個品種。國家由於經濟發展水平的差異，鋁箔消費結構也存在很大差距。在歐美髮達國家，用於包裝的鋁箔產品佔總需求量的70%。在中國市場鋁箔主要是作為工業製造原輔材料，包裝鋁箔只佔國內需求總量的30%。雖然鋁箔包裝發展較晚，但市場增長迅速，前景引人關注。
1、家庭烘焙或者家庭燒烤時經常要用到錫紙，我們通俗說的錫紙實際上叫鋁箔紙。
2、使用鋁箔紙有幾方面的好處：一是可以防止食物粘在烤盤上，方便清洗烤盤；二是烤帶有調料的食物時，可以防止調料掉落；三是可以防止水分流失，保持食物鮮嫩的口感；四是在烤麵包或蛋糕時蓋上鋁箔紙可以防止表面上色過深；五是可以使食物受熱均勻，防止燒焦。
3、我們仔細觀察鋁箔紙，可發現它的兩面是不一樣的。一面很光亮，另一面顏色較烏。光亮的這面叫做感光面，顏色較烏的這邊叫啞光面，我們在使用時，要用啞光面來接觸食物，感光面露在外面。假如不小心用反了，感光面接觸了食物，可能會造成食物粘連在鋁箔紙上。
感光面：
啞光面：
素描紙用粗糙的一面。
相比光滑的一面，粗糙的一面表面有許多坑洞，坑洞可以留住鉛筆的墨跡和炭筆的碳素，且比較容易固定住鉛灰，時間長了也不會因為掉鉛灰而損失太多的畫面質量。畫素描需要容易上調子，所以素描紙不宜太光滑，太光滑自然不好上調子。
甚至在畫畫次數稍微多一點的時候，會出現反光等現象。其次，素描紙 ...
1、沒有錫紙可以用油紙或者是矽膠墊來墊烤盤，油紙是一種經過矽化處理的耐高溫烘焙紙，它可以防止餅乾粘連在一起，以及少量溢位的油脂，具有耐高溫、防水和防油等特點。而且在需要微波的情況下，油紙的效果最好。
2、而矽膠墊是一種可以反覆使用的防粘工具，它採用的是耐高溫的矽膠材料，防粘效果非常好。無論是烘培餅乾、 ...
1、在使用水彩紙的時候，一般選擇有明顯紋理的且有水印標誌的那一面，市面上品牌的水彩紙都會在正面印上防偽鋼印，好的水彩紙品質好、不易破裂、韌性好、暈染效果佳。
2、水彩紙由木漿、棉漿等製成，按製作工藝可以分為冷壓壓制法和熱壓壓制法。按粗糙程度可以分為細紋、中粗紋、粗紋三種，細紋適合畫小幅的精細的畫；中粗 ...
烤盤用洗潔精跟熱水搭配著清洗，也可以把酒精或食鹽溶液抹在油汙處，也能將油汙除掉。又或者是用醋或清潔劑，這個是專業廚房油膩清潔產品，都比較柔和。烤盤常常會有燒焦的汙垢，其實只要利用各種廢卡就可以很快刮除。如果發現加熱管和防護網較髒，很難用柔軟的乾布擦拭乾淨，也不要隨意換用鋼絲球、磨砂式清潔球等表面粗糙的清潔 ...
錫箔紙發白可以用，錫箔紙發白主要是因為空氣氧化的原因，這是無毒無害的，可以進行使用。
錫箔紙是早年紹興特有的一種手工業產品。在古代其主要用途是製作冥錢用以祭拜鬼神。現已有多種其他用途，如密封。古代的錫箔紙形狀為長方形或正方形，薄紙片狀，可摺疊、變形。錫箔紙的顏色為銀白色，焚燒後灰為金黃。它的主要成分是 ...
1、在使用水彩紙的時候，一般選擇有明顯紋理的且有水印標誌的那一面，市面上品牌的水彩紙都會在正面印上防偽鋼印，好的水彩紙品質好、不易破裂、韌性好、暈染效果佳。
2、水彩紙由木漿、棉漿等製成，按製作工藝可以分為冷壓壓制法和熱壓壓制法。按粗糙程度可以分為細紋、中粗紋、粗紋三種，細紋適合畫小幅的精細的畫；中粗 ...