錫紙微波爐烤紅薯竅門

　　1、紅薯洗乾淨，皮不用去掉，如果皮有爛的，要削去，晾乾，或者用乾布抹乾

　　2、取一張錫紙，把紅薯完整的包起來，適當留一點出氣的位置，一點就好了

　　3、放微波爐，高火3分鐘，翻面，繼續3分鐘。期間要稍等一會會哦，免得被燙到

　　4、稍等1分鐘，取出紅薯，揭開錫紙，就即可食用。

　　1、紅薯刷洗乾淨後不控幹水分，直接用一層廚房紙巾將紅薯包裹嚴實，外面再包上一層報紙。將包好的紅薯放入微波爐中，以650瓦（或中火）火力烘烤4分鐘。

　　2、將紅薯翻至另一面，繼續以650瓦（或中火）火力烘烤4分鐘即可。

　　3、提示：除紅薯以外，芋頭、山藥、土豆等根莖類食材都可用此方法烹調。烘烤紅薯的時間要根據紅薯的大小增減時間。建議每次只烘烤一塊紅薯，這樣受熱均勻，烤出的紅薯口感好。

　　1、紅薯洗乾淨，不去皮。

　　2、取一張錫紙，把紅薯完整的包起來，留一點出氣的位置。

　　3、放微波爐，高火3分鐘，翻面，繼續3分鐘。

　　4、等1分鐘，取出紅薯，揭開錫紙即可。

　　紅薯富含蛋白質，澱粉，果膠，纖維素，氨基酸，維生素及多種礦物質，有“長壽食品”之譽。含糖量達到15%到20%。有抗癌，保護心臟，預防肺氣腫，糖尿病，減肥等功效。

　　明代李時珍《本草綱目》記有“甘薯補虛，健脾開胃，強腎陰”。中醫視紅薯為良藥。