做法注意:
切墩時間10到30分鐘
主料雞蛋2個,水少許鹽少許烤雞蛋
做法步驟:
1、 雞蛋打進碗裡,攪拌均勻;
2、 放入少許的鹽,繼續攪拌;
3、 加入一點水;
4、 把烤盤鋪上錫紙;
5、 倒上少許的食用油,把油弄均勻;
6、 把剛剛打好的雞蛋倒入烤盤中;
7、 放入烤箱內,大約十分鐘。
做法注意:
切墩時間10到30分鐘
主料雞蛋2個,水少許鹽少許烤雞蛋
做法步驟:
1、 雞蛋打進碗裡,攪拌均勻;
2、 放入少許的鹽,繼續攪拌;
3、 加入一點水;
4、 把烤盤鋪上錫紙;
5、 倒上少許的食用油,把油弄均勻;
6、 把剛剛打好的雞蛋倒入烤盤中;
7、 放入烤箱內,大約十分鐘。
1、首先打入兩個雞蛋在碗裡,然後再加入適量的白砂糖,再用打蛋器開始打,直到沒有絲為止。
2、接下來把雞蛋液過濾出來,直到沒有泡沫為止。
3、然後把準備牛奶,把白砂糖倒進牛奶中,再用微波爐把糖弄化來。
4、然後把牛奶和雞蛋液攪拌均勻,接著倒入準備好的玻璃容器中,用保鮮膜把瓶口包住。
5、之後在鍋中放入水,把布丁瓶放在蒸籠中,大概十五分鐘左右就可以取出來了。
叉燒需準備食材:豬頸肉、蔥白、生薑、蒜頭、料酒、紅曲粉、麥芽糖、叉燒醬。一共五個步驟,下面是叉燒詳細操作:
第一步:豬頸肉洗淨瀝乾
豬頸肉放清水浸泡半小時,洗淨瀝乾後切大厚片;蔥薑蒜洗淨切好備用。
第二步:加入蔥薑蒜
碗中加入蔥薑蒜、料酒、麥芽糖。
第三步:醃製過夜
放入叉燒醬,無需放鹽。加紅曲粉提香增色。抓拌均勻醃製1個小時,蓋上保鮮膜放冰箱醃製過夜入味。
第四步:倒入電飯煲
肉片醃製好後,連同浸出來的滷汁一起倒入電飯煲,刷油防粘。
第五步:蒸煮
合上蓋子,開啟電飯煲中的蒸煮模式即可。
總結:以上就是關於叉燒怎麼做好吃的具體操作步驟,希望對大家有幫助。