1、取灰面400g裝在碗中,加入一個雞蛋;
2、加入適量水;
3、用筷子將灰面攪拌均勻;
4、將攪拌好的灰面用勺子取一部分倒入鍋中;
5、煎至邊緣起殼,與鍋面分離;
6、將鍋顛簸一下,讓灰面軟餅翻面,煎另外一面;
7、兩面煮煎好後,起鍋,香軟好吃的鍋灰餅就煎好了。
1、取灰面400g裝在碗中,加入一個雞蛋;
2、加入適量水;
3、用筷子將灰面攪拌均勻;
4、將攪拌好的灰面用勺子取一部分倒入鍋中;
5、煎至邊緣起殼,與鍋面分離;
6、將鍋顛簸一下,讓灰面軟餅翻面,煎另外一面;
7、兩面煮煎好後,起鍋,香軟好吃的鍋灰餅就煎好了。
1、首先準備好所有的食材,小貼士:低筋麵粉50克,牛奶90ml,白糖適量,雞蛋一個,紅棗花生醬一勺。
2、然後將牛奶和低筋麵粉混合攪拌均勻。
3、接著加入白糖攪拌均勻,小貼士:攪拌到無明顯的白糖顆粒就可以了。
4、然後把雞蛋打散倒進碗中,攪拌均勻。
5、攪拌成這種流動的麵糊狀態就可以了。
6、接著往鍋中刷上一層油,倒入麵糊,開小火煎。小貼士:麵糊不要打的太多太厚,太厚不僅難熟而且會影響口感的,這點大家一定要注意。
7、然後用鏟子觸碰一下表面,如果蛋液不會粘鏟子,將蛋餅翻個面繼續煎兩分鐘就可以了。
1、做法一:
⑴芸豆300克、土豆兩個、排骨適量、葫蘆條適量、油適量、鹽少許、十三香少許、雞精少許、醬油少許。
⑵準備好主要的食材。
⑶把芸豆切成段,土豆切塊,葫蘆條泡軟切段。
⑷熟的排骨適量準備好。
⑸把鍋燒熱倒入適量的油。
⑹把芸豆倒入鍋中翻炒。
⑺加入鹽,十三香和雞精調味 ...
1、黃金粟米餅材料罐裝粟米餅200克南瓜50克澱粉適量調料食用油20克精鹽10克白糖5克
2、南瓜去皮去籽上蒸籠蒸熟,用刀壓爛,瀝乾水分
3、粟米粒倒出,加入蒸爛的南瓜、精鹽、白糖、幹澱粉攪勻,做成小餅
4、平底鍋內放油,白如粟米餅,用小火煎至兩面金黃即可。特點色澤金黃,香甜味美小竅門可用家用 ...
1、冰箱裡黃油只剩30~40g樣子,打發一下。看到有方子黃油要70g以上,有點怕胖。
2、加入紅糖拌均勻
3、分2步加入蛋液。加入蛋液後看起來有點一言難盡,但還是要攪拌均勻。
4、加入篩好的低筋麵粉,拌均勻。
5、倒入切好的紅棗幹。我是用剪刀剪成一小塊一小塊的。你們隨意
6、把保鮮膜鋪 ...
空氣炸鍋南瓜餅的做法步驟:
1、南瓜蒸熟,去皮壓成泥,趁溫熱時加入白糖拌勻。待南瓜泥放涼後再加入糯米粉和到一起,麵糰狀態以不沾手為宜。
2、將南瓜糯米麵團團圓,將麵糰均勻滾上面包糠。將滾圓的南瓜糯米麵球壓扁,刷上一層植物油,然後放冰箱冷凍層凍成硬塊。切記,這一步也是成品成功的最關鍵。
3、空氣 ...
1、太陽蛋花餅是一道美味佳餚,主料是雞蛋、剩飯、蔥。
2、原料包括:主料雞蛋、剩飯、蔥 輔料鹽
3、菜品口味:鹹鮮
4、主要工藝:蒸
5、主要食材:禽蛋類
6、所需時間:半小時
7、製作難度:簡單
8、雞蛋打散後倒入剩飯攪均勻
9、放上少許鹽和蔥粒
10、先熱油鍋放上油 ...
1、將剝好的玉米粒倒在開水裡焯水
2、焯水後,倒出來瀝乾水分
3、倒在剁好的肉泥中
4、加入鹽、生抽、耗油、香油、雞精進行調味,攪拌均勻
5、用事先準備好的餃子皮進行包餡,用餃子皮並不是包成餃子,而是要包成小包子樣,然後進行輕微的按壓成扁平就好了
6、放在刷了油的蒸籠上,開水之後放上蒸 ...
1、涼水下鍋,在鍋里加入薑片和料酒
2、煮好了之後撈起來過涼水,然後切成薄片
3、準備好配菜,也切好備用
4、鍋燒熱,把肉片倒進去煸炒
5、炒到油肥油榨出,微焦的狀態
6、放入豆瓣醬和豆豉醬煸炒
7、炒出紅油後,放適量的醬油裡面上色,再加入蔥薑蒜末裡面炒香
8、接著加入配菜裡面 ...