1、冰箱裡黃油只剩30~40g樣子,打發一下。看到有方子黃油要70g以上,有點怕胖。
2、加入紅糖拌均勻
3、分2步加入蛋液。加入蛋液後看起來有點一言難盡,但還是要攪拌均勻。
4、加入篩好的低筋麵粉,拌均勻。
5、倒入切好的紅棗幹。我是用剪刀剪成一小塊一小塊的。你們隨意
6、把保鮮膜鋪在磨具裡,倒入拌好的膏體,整理好形狀,包好。連同磨具放冰箱冷凍1~2小時後取出切片。
7、入烤箱160°烤15~20分鐘喲。
1、冰箱裡黃油只剩30~40g樣子,打發一下。看到有方子黃油要70g以上,有點怕胖。
2、加入紅糖拌均勻
3、分2步加入蛋液。加入蛋液後看起來有點一言難盡,但還是要攪拌均勻。
4、加入篩好的低筋麵粉,拌均勻。
5、倒入切好的紅棗幹。我是用剪刀剪成一小塊一小塊的。你們隨意
6、把保鮮膜鋪在磨具裡,倒入拌好的膏體,整理好形狀,包好。連同磨具放冰箱冷凍1~2小時後取出切片。
7、入烤箱160°烤15~20分鐘喲。
1、首先準備好所有的食材,小貼士:低筋麵粉50克,牛奶90ml,白糖適量,雞蛋一個,紅棗花生醬一勺。
2、然後將牛奶和低筋麵粉混合攪拌均勻。
3、接著加入白糖攪拌均勻,小貼士:攪拌到無明顯的白糖顆粒就可以了。
4、然後把雞蛋打散倒進碗中,攪拌均勻。
5、攪拌成這種流動的麵糊狀態就可以了。
6、接著往鍋中刷上一層油,倒入麵糊,開小火煎。小貼士:麵糊不要打的太多太厚,太厚不僅難熟而且會影響口感的,這點大家一定要注意。
7、然後用鏟子觸碰一下表面,如果蛋液不會粘鏟子,將蛋餅翻個面繼續煎兩分鐘就可以了。
1、做法一:準備的食材,餈粑300克,紅糖適量;餈粑切成小塊;鍋裡倒入油後轉小火,放入餈粑半煎半炸;煎至金黃,翻面煎炸另一面;加入適量的紅糖;加入少許的清水,煮至糖漿濃稠,餈粑軟糯即可。
2、做法二:準備好糯米粉,裡面加入溫水,揉成光滑的麵糰。蓋上保鮮膜靜置十分鐘;揉成小球,在按扁;鍋中油燒熱後放入餈粑炸至金黃色即可。撈出控油。另起一個鍋,裡面倒入一碗水,放入紅糖,燒開。在把炸好的餈粑放進去。待紅糖水收幹即可裝盤。
3、做法三:將糯米蒸熟捶打成無米粒狀,用勺子挖一勺在黃豆粉裡滾定型後淋上紅糖漿;炒熟黃豆粉;淋上紅糖漿即可。