鐵皮石斛功效

　　鐵皮石斛的功效

　　1、養護眼睛：鐵皮石斛能養肝明目，被歷代醫家用作養護眼睛的佳品。

　　2、提高抵抗力：實驗表明，鐵皮石斛所含的石斛多糖能夠消除小鼠免疫抑制劑的副作用，有效提高抵抗力。

　　3、減壓：現代藥理研究證明，鐵皮石斛具有促進消化液分泌、促進胃排空和利肝膽的作用。

　　4、清咽利喉：鐵皮石斛有清咽利喉的作用，我國著名京劇表演藝術家梅蘭芳、馬連良、譚富英常用鐵皮石斛代茶飲。

　　5、美容養顏：近代本草學家謝宗萬曾經這樣描述鐵皮石斛的功效：脂膏豐富，滋陰力最大”。這是鐵皮石斛美容養顏的最佳詮釋。

　　鐵皮石斛的常見做法

　　1、石斛泡茶

　　配料：石斛6~12克（鮮品可用15~30克）。

　　做法：將石斛放入鍋中，加水煎煮30分鐘，用保溫杯盛貯，代茶飲用。

　　功效：清胃除虛熱，生津、開胃健脾；適用於津傷口渴、食少便秘、虛熱不退、頭暈眼花、視物不清等。

　　2、石斛煮粥

　　配料：石斛10克，粳米50克。

　　做法：石斛加水煎取汁，再用藥汁與粳米一併煮作粥。

　　功效：本法具有養陰生津的功能，可用以治療熱病傷津、虛熱、微汗出、目昏，口渴，或有筋骨痠痛、舌乾紅等。

　　3、石斛浸酒

　　做法：將鮮石斛洗淨切碎拍破、單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，3個月後即可食用。

　　功效：補陰生津、祛風止痛，有助於祛病健身。

　　1、預防風溼。風溼這種疾病是人們都不願意患上的一種病，因為一旦外面颳風下雨身體就感覺很不舒服，簡直比天氣預報還準，鐵皮石斛這種藥材對預防風溼病很有用，因為其中含有的黏液物質是可以起到潤滑關節的作用，起到強筋健骨的功效。

　　2、抗衰老。鐵皮石斛當中有不少人體所需要的微量元素，這些微量元素跟人體的長壽有著密切的聯絡，人們多吃鐵皮石斛這種食物是可以起到很好的抗衰老作用。

　　3、降低血糖血脂。高血糖高血脂一直是中老年疾病當中很嚴重的一類疾病，人們平時應當多吃一些能夠降血糖血脂的食物比如說鐵皮石斛，因為鐵皮石斛能夠增強人體胰島素的活性，還可以促進人體血液迴圈起到降低膽固醇的效果。

　　4、保護視力。眼睛是心靈的窗戶，現在青少年近視的人越來越多，人們平時應當做好保護視力的工作，鐵皮石斛是具有很好的明目效果，日常多吃鐵皮石斛對保護視力非常有效，能夠預防青少年的近視。

　　5、滋養皮膚。女性朋友都是愛美的，希望自己的皮膚永遠像少女一樣白白嫩嫩，平時多吃鐵皮石斛是可以起到很好滋養皮膚的功效，因為鐵皮石斛當中含有不少黏液質能夠給皮膚補充營養讓皮膚得到滋養。

　　6、增強免疫。鐵皮石斛當中含有不少的糖份物質對增強人體的免疫功能很有作用，具有不錯的滋陰養血效果，而且多吃鐵皮石斛是可以提高人體的反應能力。

　　7、促進消化。鐵皮石斛這味藥材對人體的胃部非常有利，能夠治療人體一些腸胃疾病，鐵皮石斛對人體腸胃當中的一些有害菌是有著很好的抑制效果，能夠幫助腸胃更好的工作，促進腸胃分泌胃液讓人體更好的消化食物。

　　1、功效：補益脾胃。鐵皮石斛是益胃生津藥，對治療胃脘痛、上腹漲痛非常的有效果，經過現代醫學證實：鐵皮石斛對脾胃病中的菌幽門螺桿菌有很強抑制作用，對於治療萎縮性胃炎等有顯著療效。護肝利膽鐵皮石斛有較好的滋養肝陰的作用。可以治療各種肝膽病。如：肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。強筋降脂。鐵皮石斛對於人體進入中年後的陰津衰弱，筋骨等起到滋養強筋的效果。而且鐵皮石斛還能促進血液迴圈，起到抗疲勞作用。

　　2、使用方法：鮮吃——取新鮮鐵皮石斛若干，洗淨入口細嚼，味甘而微黏，清新爽口，餘渣吞嚥即可。