鐵皮石斛小青柑的喝法是：拆開包裝，取出完整的小青柑；將小青柑上的小蓋揭開，放入蓋碗或者便攜沖泡壺中；水開後第一遍洗茶，第二遍潤茶，第三遍才開始每次浸泡5秒後出茶，之後可逐漸增加浸泡水時間，保證茶湯的口感與滋味；第五遍沖泡後可以使用陶壺、銀壺、不鏽鋼壺、玻璃壺等直接煮茶，滋味更加醇厚、果香更加濃郁。
小青柑揮發的油酮類物質可以起到擴張上呼吸道的作用，飲用可以改善慢性咽炎，抗霧霾，對鼻炎、感冒鼻塞有通暢呼吸的作用。鐵皮石斛與小青柑結合，具有舒肝潤肺、健脾養胃、化痰止咳、降脂減肥、美容養顏的功效。
鐵皮石斛小青柑的喝法是：拆開包裝，取出完整的小青柑；將小青柑上的小蓋揭開，放入蓋碗或者便攜沖泡壺中；水開後第一遍洗茶，第二遍潤茶，第三遍才開始每次浸泡5秒後出茶，之後可逐漸增加浸泡水時間，保證茶湯的口感與滋味；第五遍沖泡後可以使用陶壺、銀壺、不鏽鋼壺、玻璃壺等直接煮茶，滋味更加醇厚、果香更加濃郁。
小青柑揮發的油酮類物質可以起到擴張上呼吸道的作用，飲用可以改善慢性咽炎，抗霧霾，對鼻炎、感冒鼻塞有通暢呼吸的作用。鐵皮石斛與小青柑結合，具有舒肝潤肺、健脾養胃、化痰止咳、降脂減肥、美容養顏的功效。
1、養陰清熱、益胃生津、明目功效。 鐵皮石斛花甘寒，歸胃、腎經，有養陰清熱，益胃生津，明目功效。可以治療津傷口渴，內熱消渴。本品味寒、性寒，入胃經，善於養胃陰，生津液，止渴，可以治療熱病傷津，低熱煩渴，口燥咽乾，舌紅少苔，可以配合生地、麥冬、天花粉使用。
2、還可以治療胃經不足導致的飲食不佳，胃中嘈雜，胃痛，可以配合沙參、扁豆、麥冬、白芍使用。本品可以治療腎陰不足導致的虛熱不退，咽喉乾燥疼痛，可以配合生地、麥冬。鐵皮石斛花入腎，可以補腎益精而明目，可以治療肝腎陰虛導致的視物不明，可以跟枸杞子、菊花配合使用。
1、鐵皮石斛泡水喝的情況下，假如挑選新鮮的霍山鐵皮石斛，就需要用冷水把它清洗，隨後除掉水份再切割成片狀，立即放到乾淨的玻璃茶杯中新增開水衝調，三分鐘之後能夠取下料汁食用，還可以把切完之後的霍山鐵皮石斛下鍋煎制10分鐘，取下之後代茶飲用。
2、鐵皮石斛在泡水喝的情況下，還能夠配搭自身需要的別的中草藥材，像高麗參，枸杞子，幹桂圓，大棗等就全是霍山鐵皮石斛泡水喝的理想化搭擋，他們一起泡水喝時能夠選購銷售市場上售賣的幹鐵皮石斛，把準備好的原材料放進養生壺中，能夠立即加開水衝調，還可以加水之後煎制十幾分鍾，最終取也料汁就能立即喝。