鐵皮石斛燉牛尾可以嗎

　　鐵皮石斛可以燉牛尾。鐵皮石斛雞湯的做法如下：

　　用料： 烏骨雞二分之一隻，石斛75克，茯苓片7、5克，西洋參7、5克，鹽二分之一匙。

　　步驟：

　　1、烏骨雞洗淨，切塊，放入滾水中氽燙去血水，撈出瀝乾備用；

　　2、石斛、茯苓片、西洋參洗淨備用；

　　3、所有材料放入電鍋內鍋中，加水至三分之二滿，移入鍋中，外鍋加入2杯水 煮至開關跳起，取出，加入鹽調味即可。

　　鐵皮石斛牛肉羹：

　　主料：牛肉適量、榨菜、鐵皮石斛鮮葉和花。

　　配料：油、鹽、味精、澱粉。

　　步驟：

　　1、將新鮮牛肉剁肉末成備用。

　　2、榨菜切成細丁放入牛肉末內，根據口味調入澱粉和適量油、鹽、味精攪拌均勻。

　　3、將牛肉末放在容器內上火蒸熟。

　　4、將鐵皮石斛葉和花放在牛肉末上：起點綴的作用。

　　功效：補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨。

　　牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功能。適用於中氣下陷、氣短體虛，筋骨痠軟和貧血久病及面黃目眩之人食用。

　　鐵皮石斛屬補益藥中的補陰藥。有益胃生津，滋陰清熱功效。

　　一、能曬太陽嗎

　　鐵皮石斛喜歡生長在半陰有散光的地方，它對於光線的變化十分敏感，不喜歡強光暴曬，但是並不是不需要陽光，所以可以適當曬太陽，放在光線明亮的地方，也能促進光合作用的進行，但是不能長期在強烈的陽光下生長養護。養護時要注意遮光，夏季的光線太強烈，所以至少要遮光百分之六十，春末秋初的光線也很強烈，也需進行遮光，到了冬季的時候，太陽強度明顯降低，沒有那麼刺眼了，所以可以多見陽光，只需要遮光百分之二十就可以，也可以養在北陽臺不遮光。

　　鐵皮石斛養護要注意擺放位置，可以放在窗臺的下面，也可以放在客廳的茶几上增加美觀，儘量不要直接擺放在窗臺上。

　　二、曬後會死嗎

　　如果光線太強烈，直接陽光直射的話，會導致鐵皮石斛發黃，體內的水分大量流失掉，生長萎靡不振，嚴重情況下會導致缺水乾枯死掉。發現被強光照射後，需要立即移到陰涼處，加強通風，適當噴水保溼。