鐵皮石斛粉的食用方法

　　1、直接吃：鐵皮石斛可以直接生吃，這個方法適合口感好的鐵皮石斛，將鐵皮石斛洗乾淨，要是市面上買的，可以洗乾淨然後削皮，之後直接放到嘴裡面嚼著吃，

　　2、當嚼的只剩下最後的渣滓的時候，就可以嚥下去，吃起來清新爽口，味道比較的獨特。

　　3、泡茶：將鐵皮石斛泡茶喝也是很方便的，可以將鮮條切成片，之後加上些開水沖泡，就能飲用多次，最後將剩下的鐵皮石斛嚼碎嚥下去。也可以將石斛切成片烹煮一會，然後再飲用。

　　4、榨汁：先將鐵皮石斛洗乾淨，剝皮處理好，剪成2-3釐米左右的小段，加入適量的水，然後放在榨汁機中榨汁，為了增加口感，可以加入一點蜂蜜或冰糖，這樣口感會更好一些。

　　1、泡茶——洗淨後切薄片，用開水沖泡後飲用，可重複沖泡，連渣食用。(功效：開胃健脾、降火理氣、對慢性咽喉炎療效顯著。)

　　2、熬膏——洗淨切碎或拍破可加其他中藥材加水煎汁，連煎兩次，棄渣後用小火濃縮，再加冰糖，繼續熬製成膏狀引用。(功效：對勞損虛弱、肢節多痛、體乏、夜多盜汗等症狀有顯著療效。)

　　3、浸酒——洗淨切碎拍破、單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，3個月後即可食用。(功效：補腎養陰、生精祛風。)

　　4、入膳——洗淨切碎或拍破和雞鴨等材料一起文火燉2-3小時，連渣食用。或用文火煎煮後取汁備用，加入其他原料可煮粥、做羹、煲湯等。(功效：養陰生津、抵虛熱、微汗、筋骨痠痛等常見的體虛症。)

　　1、鐵皮石斛榨汁：

　　將20克新鮮鐵皮石斛洗淨，並剝去老皮，然後用剪刀剪2-3cm的小段。將剪好的鐵皮石斛放入榨汁機內，加入400ML的純淨溫水（秋冬季節可以加溫水）。啟動榨汁機30秒，停頓15秒後再榨30秒，這樣可以充分將營養榨出來。

　　2、泡茶：

　　取鐵皮石斛切片3-5克，沸水衝飲，或煮水飲用。多衝泡幾次，最後將石斛切片咀嚼服用。

　　3、浸酒：

　　洗淨切碎或拍破、單味或和其他物料一起浸入40度以上白酒中，3個月後即可食用。有一些是不能與石斛泡酒的大家要注意；一些具有瀉下作用的中藥材，例如巴豆、大黃、火麻仁以及芒硝不宜混合泡酒。具有發散作用更多中藥材也要少接觸，常見的就有薄荷、桂枝、辛夷花以及荊芥還有紫蘇葉；具有清熱解毒效果的中藥材，例如金銀花、蒲公英以及魚腥草等等。

　　4、即食：

　　洗淨入口咀嚼口服。