鐵鍋生鏽怎麼處理

　　1、取一塊切開的洋蔥，讓其表面沾滿鹽巴，用沾鹽巴的洋蔥在鍋表面生鏽處來回擦拭至鏽斑去除，最後用清水沖洗乾淨即可。

　　2、馬鈴薯（土豆）洗掉表面塵土後，擦乾水分並切開。取切開的馬鈴薯使其切面沾滿鹽巴，在鍋表面有鏽斑的地方來回擦拭至鏽斑去除，最後用清洗沖洗。

　　1、在生鏽的鍋中倒入淘米水，使淘米水沒過鏽跡部分，再加入適量的食醋。

　　2、將水燒開，然後看到表面飄著一層帶著鐵漬的沫沫，關火併靜置一會，等到裡面的溶液不燙手為止。

　　3、然後用布擦拭，用清水沖洗乾淨即可。

　　鐵鍋生鏽處理方法：1、可樂去鏽法：準備一瓶過期的可樂和洗潔精，先把可樂倒進鍋內，然後再加入洗潔精，用刷子來回反覆的刷。刷完後浸泡3~5分鐘後，把生鏽水倒掉，然後用清水沖洗幾遍。用幹抹布擦乾鍋底，這樣就可以去除鏽跡了。

　　2、可樂加錫箔紙去鏽法：先把可樂倒入鍋中浸泡幾分鐘，再用錫箔紙反覆刷鍋內，可以很明顯的看到鍋底一下子亮了。把清洗過的鍋處理一下，就跟新的一樣了。這個方法很簡單，大家有空的話可以試一下。

　　3、土豆和粗鹽去鏽法：潮溼天氣，廚房的鍋最容易生鏽了，我們可以切一半土豆，然後在鍋的表面放上粗鹽，用土豆來刷鍋底，鏽跡很快就去除掉。

　　4、白醋去鏽法：還有一種方法就是先將鍋加熱，然後在向裡面倒入一大杯白醋。浸泡十分鐘左右之後，再用百潔布使勁的擦拭。然後再用清水將它沖洗乾淨就好了。

　　1、將醋倒進清洗乾淨的鍋中，加熱到接近滾燙後關火。

　　2、用鐵絲用力塗刷鍋的內壁，這裡要用大力點，才能刷掉鐵鏽，刷幾遍後倒掉，用清水沖洗，一些比較頑固的可能需要多刷幾遍。

　　3、將鍋擦乾，這是為了防止待會進行下一步時出現飛濺的現象，所以要用紙巾或乾淨的布擦乾。

　　4、擦乾後先將鍋用中小火預熱，倒入食用油，然後不斷搖晃、轉動，確保內壁都有油，保持兩三分鐘。

　　5、保持油在鍋裡搖晃轉動的狀態兩三分鐘後關火，等待冷卻後倒掉油，再把鍋清洗乾淨擦乾就可以使用了。

　　6、當你再次使用這口鍋時能發現會有一層油層，使用時的感覺更明顯不易粘鍋了，這才是最關鍵的，如果油層消失的話，那還是可以重複這些步驟再操作一次。