鐵鍋發鏽怎麼處理

　　1、酸醋法

　　醋可以祛除鐵鏽。先把鍋燒熱，關火，用抹布沾些醋直接擦拭鐵鏽部位就可以了，一般鐵鏽都會馬上掉下來。

　　2、豬油法

　　豬油裡有豐富的油脂，不用害怕生鏽。肥豬肉下鍋裡不用放油。等到豬肉裡面的油熬出來的時候，繼續用油把油鍋的裡面都塗上豬油。

　　3、淘米水

　　淘米水的去汙功效是很強的。先用較濃的淘米水浸泡2-3小時左右。燒開淘米水，在燒水的過程中用鐵抹布，一點一點的蹭。蹭完鐵鍋之後，等淘米水開。淘米水開了，放涼，倒掉。清水沖洗乾淨即可。

　　1、一是用醋先將鐵鍋稍微燒熱，然後把火關掉。接著用抹布沾上些醋，然後用抹布擦生鏽地方，對於生鏽嚴重的地方多擦幾次，直到沒有鏽就可以了。

　　2、二是用豬油先將新買來的鐵鍋洗乾淨，然後把肥豬肉下鍋裡，不要放油。然後加熱，一段時間後豬肉的油出來了，再用豬油把鍋的裡面都塗個遍，這樣可以很好的防止鐵鍋生鏽。

　　3、三是用淘米水這種方法需要時間比較長，先用煮飯時的淘米水泡一下（當然泡的時間要長一點）。然後加熱把淘米水慢慢燒，在燒的過程中用鋼絲球慢慢擦，擦完鍋上的鏽之後再慢慢等淘米水燒開，然後等晾涼倒掉就可以了。最後用清水沖洗乾淨即可。

　　4、四是用鋼絲球先用鋼絲球把鐵鍋上的鐵鏽慢慢擦拭掉，然後將鐵鍋清洗乾淨。為防止再生鏽可在鍋內倒少量油加熱，讓油在鍋內的全部地方塗個遍，繼續加熱至冒煙，重複幾次就可以。

　　1、取一塊切開的洋蔥，讓其表面沾滿鹽巴，用沾鹽巴的洋蔥在鍋表面生鏽處來回擦拭至鏽斑去除，最後用清水沖洗乾淨即可。

　　2、馬鈴薯（土豆）洗掉表面塵土後，擦乾水分並切開。取切開的馬鈴薯使其切面沾滿鹽巴，在鍋表面有鏽斑的地方來回擦拭至鏽斑去除，最後用清洗沖洗。