1、用洗潔精清洗鐵鍋。
2、用紙巾擦乾水分。
3、豬皮面貼鍋放入鍋內。
4、開小火，用菜夾夾住肉擦拭鍋面。
5、取出肉，待鐵鍋冷卻。
6、用紙巾擦乾國內的冷油。
7、再次放入肉，同樣方法繞圈擦拭鍋內每個角落。
8、冷卻後，用清水衝去鍋面冷油。
9、最後用紙巾擦乾鍋面即可。
1、用洗潔精清洗鐵鍋。
2、用紙巾擦乾水分。
3、豬皮面貼鍋放入鍋內。
4、開小火，用菜夾夾住肉擦拭鍋面。
5、取出肉，待鐵鍋冷卻。
6、用紙巾擦乾國內的冷油。
7、再次放入肉，同樣方法繞圈擦拭鍋內每個角落。
8、冷卻後，用清水衝去鍋面冷油。
9、最後用紙巾擦乾鍋面即可。
1、用洗潔精清洗鐵鍋。
2、用紙巾擦乾水分。
3、豬皮面貼鍋放入鍋內。
4、開小火，用菜夾夾住肉擦拭鍋面。
5、取出肉，待鐵鍋冷卻。
6、用紙巾擦乾國內的冷油。
7、再次放入肉，同樣方法繞圈擦拭鍋內每個角落。
8、冷卻後，用清水衝去鍋面冷油。
9、最後用紙巾擦乾鍋面即可。
1、首先鐵鍋我們一定要對其進行清洗，在對鐵鍋進行清洗的時候，要採用鍋痧不斷地對其進行揉搓清洗，只有這樣才能讓鐵鍋表面的那一層油膜更好的脫離，除了要清洗鍋內以外，鍋的背面也要對其進行揉搓清洗。
2、反覆對鐵鍋進行清洗三五遍以後，需要對鐵鍋進行加熱，在對鐵鍋進行加熱的時候，要採用大火不斷地對其進行加熱，鐵鍋在加熱的過程當中，顏色會慢慢地出現變化，等鐵鍋的顏色變化為深藍色以後就可以了。
3、對鐵鍋進行加熱，是為了破壞鐵鍋表面的那一層保護膜，然後我們需要再次對鐵鍋進行清洗，將鐵鍋的內外再次清洗上幾遍，並再一次對鐵鍋進行加熱、清洗，反覆重複以上動作，三遍以上即可。